2008.06.26
グリルチキンのカポナータ添え
カポナータやラタトゥユを作る時はいつも沢山作って何日間か使いまわしてます。笑
作った当日はそのまま食べて次の日はオーブンでグリルしたチキンに添えていただきました。
グリルしたチキンとトマトでよく煮た野菜たちがよく合います。
インゲンとポテトのサラダとオープンオムレツのココットを添えて
久しぶりのワンプレート。
美味しく頂きました。
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