2008.10.03
アボカドとささみのシンプルサラダ
アボカドとササミのシンプルサラダ
塩と粗引き胡椒、ごま油だけで味付けのシンプル過ぎるサラダ。
ササミは片栗粉をまぶして茹でてあるのでしっとりぷるぷる。
地味だけどうまーい。
材料
アボカド…1個
ササミ…2本
片栗粉…大さじ2〜3
岩塩…少々
粗引き胡椒…少々
ごま油…大さじ1強
１．アボカドを適当な大きさに切る。ササミは削ぎ切りにして片栗粉をまぶし茹でる。
２．ごま油と岩塩、粗引き胡椒を混ぜ合わせる。
３．ササミとアボカドを合わせたものに上から混ぜ合わせたごま油をかけて葱を散らし完成。
ササミのこのぷるぷるぐあいが好きです。
ビールのお供にも良く、ササミとアボカドで女子には嬉しい組み合わせ。笑
でも、ビール飲みすぎちゃったら意味ないんだけどね。アハハ〜
レシピブログランキングに参加しています↓↓
押して頂けると励みになります〜
