ゴハンとオヤツとオキナワ
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温さらだ
2010年 04月 05日 (月) 07:40 | 編集
レンジでチンするだけで出来ちゃう
温サラダ。

    イカとベビーコーン

    イカとベビーコーンの温サラダ

材料

イカ(刺身用)…4~5枚
ベビーコーン…4~5本
フレンチドレッシング…大さじ1と1/2

ロケットサラダ…適量
(葉野菜をなら何でもOK。お好みでどうぞ。)
粗挽き胡椒…少々

1.ベビーコーンを半分に切る。
2.ベビーコーンとイカをルクエに入れてドレッシングをかけて2分程加熱。
3.皿にロケットサラダを散らし、ベビーコーンとイカを盛りつける。
4.残ったドレッシングを上からまわしかけ、お好みで粗挽き胡椒をふりかける。

ルクエを使用してますが耐熱容器にラップや
タッパーで加熱しても良いかと思います。
イカはアタシはブロックのものをカットして
使いましたが、お刺身用の方が手軽で良いかと思います。

   わいんと

ドレッシングでそのまま蒸すだけなのでラクチン!
白ワインとよくあいます。
ベビーコーン以外でも美味しいと思いますので
好きな物を組み合わせるといいかなーと。
我が家はたまたまイカとベビーコーンが冷蔵庫に
あったのでこの2つを使用。

それにしても、今回のモニター本当に簡単なレシピばかり。
こんなんで良いんだろうか…

ま、いっか。

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Comment
この記事へのコメント
コナちゃーん!
おはおは~♪^3^-☆

この温サラダ美味しそう!!!
ドレッシングを回しかけてから蒸すって言うのが面白い!
成る程ね~~♪♪^Q^

食材の組み合わせもなんだかお洒落~。
イカとベビーコーンって合いそう合いそう!!
葉のグリーンと器のブルーもおっしゃれ~♪

バナナケーキも美味しそ~!
去年からずっと研究してるよね??
えらいわー。きっと気に入る味に辿り着くよー♪
でももう既に相当美味しいとおもうけど。

もずくチヂミもほんっっと美味しそう!
焼き野菜のも、、あ~何もかも好みじゃよ。
いつものことながら叫びます。
ドラえもーん!どこでもドアをおくれー!^O^/
2010/ 04/ 05 (月) 11: 08: 00 | URL | さとみ # 4uycxkGY[ 編集 ]
コナちゃん、まずは興南、優勝おめでとう☆
(遅れてごめんね!)
残念ながらTVで観戦&応援はできなかったんだけど
外出先から携帯でチェックしてました。
さてさて、ずいぶん前のコナちゃんの記事を見て
私もすぐにルクエ買ったの! 使ってますよぉ~
コナちゃんのレシピ、バリバリ参考にさせて頂いてます☆
これも速攻でパクリます!
イカの新しい食べ方、発見☆
2010/ 04/ 05 (月) 12: 41: 41 | URL | ゆず # -[ 編集 ]
コナちゃんご無沙汰しまーす^^;

↓のバナナケーキ!
実は私も最近ハマっていて先日も作ったばかり。
私はもっぱら、山本麗子さんのレシピなんですが、先日は奄美で手に入れた島ざらめで焼いてみました。

神経をあまり使わなくて良いのでアレンジ出来るのが魅力だな~と最近思うのです。

コナちゃんは独自のレシピなのかしらん?
バッチシ決まった時は是非レシピを教えてね^^
2010/ 04/ 05 (月) 12: 48: 09 | URL | キャサ # JalddpaA[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> この温サラダ美味しそう!!!
> ドレッシングを回しかけてから蒸すって言うのが面白い!
> 成る程ね~~♪♪^Q^
ドレッシングかけてレンジでチンして
蒸すだけなのですっごく簡単なの!

> 食材の組み合わせもなんだかお洒落~。
> イカとベビーコーンって合いそう合いそう!!
> 葉のグリーンと器のブルーもおっしゃれ~♪
イカとベビーコーンは食感がそれぞれ
あるので、それが良かった!!
食べ応えのあるサラダでしたわ~

> バナナケーキも美味しそ~!
> 去年からずっと研究してるよね??
> えらいわー。きっと気に入る味に辿り着くよー♪
> でももう既に相当美味しいとおもうけど。
そうなの。
なかなか辿り着いてないんだけど…
どないしよ。
とりあえず、またせっせと焼きます!!

> もずくチヂミもほんっっと美味しそう!
> 焼き野菜のも、、あ~何もかも好みじゃよ。
もずくチヂミ、是非食べさせたい!
美味しいんだよー
これとビール最高なんだよー

> いつものことながら叫びます。
> ドラえもーん!どこでもドアをおくれー!^O^/
アタシもしみじみ思います!!
ドラえもんをくれ!!
2010/ 04/ 05 (月) 22: 15: 05 | URL | コナ→さとみさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> コナちゃん、まずは興南、優勝おめでとう☆
> (遅れてごめんね!)
ありがとうございます~
わざわざ携帯でチェックだなんて嬉しい!!!
アタシが出た訳じゃないけど。笑
やっぱり嬉しいです~

> さてさて、ずいぶん前のコナちゃんの記事を見て
> 私もすぐにルクエ買ったの! 使ってますよぉ~
> コナちゃんのレシピ、バリバリ参考にさせて頂いてます☆
> これも速攻でパクリます!
> イカの新しい食べ方、発見☆
わーわー!
そうなんですか?!
ルクエ便利でしょでしょ?
いいですよね~
アタシのしょぼいレシピを参考にして下さってるなんて
これまた嬉しい!!
ありがとうございます~
これもすっごく簡単に出来ますので
ぜひぜひどうぞ~
2010/ 04/ 05 (月) 23: 11: 52 | URL | コナ→ゆずさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> ↓のバナナケーキ!
> 実は私も最近ハマっていて先日も作ったばかり。
> 私はもっぱら、山本麗子さんのレシピなんですが、先日は奄美で手に入れた島ざらめで焼いてみました。
わーそうなのですかー!
一緒だ!!
バナナケーキは粗目とか茶色のお砂糖の方が
美味しく出来る気がします!!

> バッチシ決まった時は是非レシピを教えてね^^
はい!もちろん~
でも、いつになるんだろうか…汗
2010/ 04/ 06 (火) 00: 07: 09 | URL | コナ→キャサリンさん # -[ 編集 ]
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