ゴハンとオヤツとオキナワ
毎日のゴハンと時々オヤツと沖縄生活。
スポンサーサイト
--年 --月 --日 (--) --:-- | 編集
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
まこまこまこも
2010年 05月 12日 (水) 07:45 | 編集
マコモってご存知でっしょーか??

中華料理によく使われるお野菜。
こんなんです。

うちは、母がよく使っていたので
普通に食していたのですが、意外と食べた事無い人が多かったり
使った事無いと言われる事多数。

値段もお安い野菜だし、くせも無いので凄く活用しやすいと思うのですけどねー
しかし、名前がね。
なんかね、センス無いよね。
マコモってなんじゃい。

そんなこんなでマコモ料理。

くらんさんが作ってた中華なお料理が気になりまして
真似っこしてみようと思ったらことごとく材料が無い!
なのでとりあえず、あるもので対応。
本来は筍ときのこの炒め物なんですけど
マコモの食感が筍に似ているのでマコモを使って。
そんでもって豚肉も無かったんでベーコンに。
その上にんにくの芽も無かったのでインゲンに。
葱なんて入れたりして
もーひっちかめっちゃか!
全く違う代物!
でも調味料はね、ほとんど変えず。
醤油を少なめにしたぐらいです。

まこもー

中華な

見た目が美しく無くってすんませんねー
くらんさんは普通の炒め物も美しいのだけど
何が違うんでしょうか?
盛りつけ?はたまた腕?

(あ、両方か…。)

お気づきの方も居るかと思いますが
今更ながらにFlickr始めました。

実は大してPCに強く無いので
こうゆうのに登録する時はいつも脳内フル回転。
必死です。

んで、どうしてFlickrを始めたかと言うと
このブログパーツが貼りたかった!
ただそれだけです。
はい。

えへへ。
可愛い。
一人でにやにやして眺めてます。

レシピブログランキングに参加しています↓↓
押して頂けると励みになります~







送料無料でお試しセットがあるようです。
新鮮で旬なお野菜をいただきましょー



Comment
この記事へのコメント
コナちゃ~ん♪
コメントご無沙汰しちまっただよー。
あ~書きたい事いっぱい!笑

まこもだけ、食べた記憶ない~!
きっと中華料理やさんで口にはしているんだろうけど、無自覚だし、買った事もおともだちの家で食べた事もないよ~。
ほえー普通に買えるんだね。^っ^
そして炒め物美味しそ~♪くらんさんのも美味しそうだったよね。
ビールにも合いそう!

友達との飲みも最高にいい感じ♪
男子ひとり参加ってのが、仲の良さを伺えてなんだかにっこり。
いいね~いいね~やっぱり友っていいやね~。
そして写真がまた、ほんっといいよー!
はやく新i-phoneほしい!!一緒に遊びたい!

男子ごはんたのしいよね~。
ケンタロウすき!
といっても、あたしは日曜日が基本的に仕事なので殆ど見れないんだけど、、B氏が欠かさずみてるみたいだよ~。^c^
pizzaおいしそーだ~。クレソンいい!香りよさそうだね~♪

くぎ煮、相変わらず洒落てるね~machaさん!(コナちゃんの記事で見て以来たまにこっそり遊びにいっとる。ぐふ)
しかも手づくりかりんとうも!?いや~~ん裏山鹿!!
袋もおっされー!

て、書き出すととまらんわ。わはは。
長々ごめんよー。^m^
2010/ 05/ 12 (水) 22: 00: 17 | URL | さとみ # 4uycxkGY[ 編集 ]
まこもだけ、だと思っていたのだけどまこもたけ、が正しいのかぁ。
名前はよーく知っている。
だけど、買った事ないなぁ。
食べた事はあるのかなぁ?中華行って食べてるのかな。
はっきりとした記憶はないけれど、食べてるのかもしれない。

なんかさ、おいっそーって思った物を自分の感性で適当にちゃかちゃか~♪って作ればそれでいいよね。
全くおなじでなくて良い訳だし、人のレシピからインスピレーションもらう事あるもんねぇ^^

で、Flickrって初めて聞いた。
これってなぁに?
写真貼ったりするサイト?(何にもわかってない人・苦笑)。
世の中まだまだ知らない事だらけ。
アタシ、ツィッターもなんだかよくわからん。
アナログだなぁ、アタシ(苦笑)。
2010/ 05/ 13 (木) 00: 29: 27 | URL | くらん # I9hX1OkI[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> あ~書きたい事いっぱい!笑
書いてー書いてー
どんどん書いてー!

> まこもだけ、食べた記憶ない~!
> きっと中華料理やさんで口にはしているんだろうけど、無自覚だし、買った事もおともだちの家で食べた事もないよ~。
> ほえー普通に買えるんだね。^っ^
多分ねー中華とかの炒め物で入ってるけど
気づかないのかも!
筍に似てるし。
こっちでは普通に売ってるよ~
売ってない時期もあったりだけど
今の時期はよく売ってる!
旬なのかしら?

> 友達との飲みも最高にいい感じ♪
> 男子ひとり参加ってのが、仲の良さを伺えてなんだかにっこり。
> いいね~いいね~やっぱり友っていいやね~。
あぁ、はるぴょんね。
彼は良いヤツだよーいつ誘っても飛んで来てくれる。笑

> そして写真がまた、ほんっといいよー!
> はやく新i-phoneほしい!!一緒に遊びたい!
ねーねー
早くゲットして遊ぼう!!
楽しいよ~♪

> 男子ごはんたのしいよね~。
> ケンタロウすき!
> といっても、あたしは日曜日が基本的に仕事なので殆ど見れないんだけど、、B氏が欠かさずみてるみたいだよ~。^c^
> pizzaおいしそーだ~。クレソンいい!香りよさそうだね~♪
あーB氏とかのスタイルに合いそうだよね。
こだわる所はこだわるけど
男らしくざっくりどーんと作る感じとか!
アタシはケンタロウってそんなに好きって訳じゃなかったんだけど
コレ見るようになってから好感度上がってるなー
国分君が好きなんだよね。あの美味しそうに食べるのが何とも言えない!
あの二人の空気感が凄く良いなーと思います。
こっちでは再放送だから、いつやってるのかいまいちよくわからないんだけどね。笑

> くぎ煮、相変わらず洒落てるね~machaさん!
> しかも手づくりかりんとうも!?いや~~ん裏山鹿!!
> 袋もおっされー!
くぎ煮いいでしょ!
この帯がたまらんよね!
しかも美味しいの!もうーとまらないよ!
かりんとうもすっごく美味しかった!!
手作りって聞いて驚愕!
皆、袋から何までお上手で感動しちまうだよ。

> て、書き出すととまらんわ。わはは。
> 長々ごめんよー。^m^
いやいや、いいんだよー
嬉鹿だよー
アタシもだらだらといつも書いとるし。笑
2010/ 05/ 13 (木) 07: 56: 27 | URL | コナ→さとみさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> まこもだけ、だと思っていたのだけどまこもたけ、が正しいのかぁ。
> 名前はよーく知っている。
> だけど、買った事ないなぁ。
> 食べた事はあるのかなぁ?中華行って食べてるのかな。
> はっきりとした記憶はないけれど、食べてるのかもしれない。
まこもだけ?まこもたけ?
どっちでも良いんじゃないかなーなんて勝手に解釈。笑
中華で出てる気がするんですけどね~
美味しいですよ!
アタシは好き。くらんさんも何か好きそう!
勝手なイメージだけど。笑

> なんかさ、おいっそーって思った物を自分の感性で適当にちゃかちゃか~♪って作ればそれでいいよね。
> 全くおなじでなくて良い訳だし、人のレシピからインスピレーションもらう事あるもんねぇ^^
そうだよねーうんうん。
ってアタシそんなんばっかだけど。
アタシはレシピを探す為に色んな方のブログを見るっていうよりも
インスピレーションを受ける為に見るって方が近いかも。
でも、美しく作れるようになりたいだよ。
教えてよーくらんさーん!

> で、Flickrって初めて聞いた。
> これってなぁに?
> 写真貼ったりするサイト?(何にもわかってない人・苦笑)。
> 世の中まだまだ知らない事だらけ。
大丈夫!
アタシもあんまりよく分かってないから!笑
写真貼ってコメントとかしあって交流する的な感じだと思うけど
アタシはただ貼ってるだけに近い。笑
このブログパーツを貼りたくってやってるようなもんだからねーははは
2010/ 05/ 13 (木) 08: 01: 15 | URL | コナ→くらんさん # -[ 編集 ]
やほ~コナちゃん♪

「ああはるぴょんね」に笑ったよ!ぎゃはは!
そうか、はるぴょんね。ふふ。

マミーとのデートも楽しそうでいいー!
しかもなんて太っ腹なお店なんだー!
お茶がおかわり自由ってすんごいうれしいな~あたし。
沖縄いったらここも行きたい!
もちろんyouと。←うざい。ほほ。

Flickrってあたしもよくわかってないけど、B氏がブログやHPに貼っているな。
なんか動きがあってかわいいよね。^c^
そか、コメントとかできるんだ。

きりんさんの瞳にやっぱりきゅん。
2010/ 05/ 13 (木) 12: 01: 02 | URL | さとみ # 4uycxkGY[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 「ああはるぴょんね」に笑ったよ!ぎゃはは!
> そうか、はるぴょんね。ふふ。
そうなの。はるぴょんなの。
優しくって気前良くって女子トークにも
混ざれる素敵ぼーいです。

> しかもなんて太っ腹なお店なんだー!
> お茶がおかわり自由ってすんごいうれしいな~あたし。
> 沖縄いったらここも行きたい!
> もちろんyouと。←うざい。ほほ。
いこー!いこー!
是非!
ここ、本当に太っ腹よ!
ケーキもね、どれも美しい!
比較的甘さ控えめだし、本当に女子向きなカフェだよ。

> Flickrってあたしもよくわかってないけど、B氏がブログやHPに貼っているな。
> なんか動きがあってかわいいよね。^c^
> そか、コメントとかできるんだ。
そうそう!
B氏のブログでいつも、これいいなーって見てたの!!
それで、やってみよう~って思ったんだよ!

> きりんさんの瞳にやっぱりきゅん。
きりんさんの瞳いいよねー
きゅんきゅんだよねー
可愛すぎる!!
2010/ 05/ 13 (木) 12: 38: 14 | URL | コナ→さとみさん # -[ 編集 ]
母と買い物に行ってきました。
この言葉に弱い!!

だって~~、
マミーとデートの場所は、毎回気になるところだもんね^^

食べ放題は苦手だけど、前菜ブッフェはありだね、しかもご飯&おすましのセットがありなんて~~。

やはし、ここもメモ、メモ…。
っていつ行くのさ?!(汗)


まこも茸、
たまに見るけど、買ったことはないよ。
おきなわではフツーにあるのね、
今度見つけたらゼツタイに買ってみよ♪


ワタクシも、知らないです~~、
Flickr、そしてツイッタ~にもついて行ってないさ~~↘↘



10~15分で出来るPizza生地、
せっかちなワタクシには持ってこい!!
ネットでチェックしてみよ♪



↓↓
mayuさんのかりんと、
おいしいでしょう!!
彼女の作るおやつはワタクシの舌にピッタンコ!!!
あぁ~~、久々にかりんとう、食べたくなった~~。
ちょっくら催促してみよ^^

ライ麦酵母、
げんきですか~~。

ワタクシも調子にのって書き過ぎた~~(~_~;)




2010/ 05/ 13 (木) 23: 15: 16 | URL | macha # -[ 編集 ]
Re: 母と買い物に行ってきました。
怒濤のコメント!
ありがとうございます!!
じゃあ一個ずつお返事を。笑

> この言葉に弱い!!
> だって~~、
> マミーとデートの場所は、毎回気になるところだもんね^^
ひゃはは!
そうですね。結構沖縄一押しスポットかも?!

> 食べ放題は苦手だけど、前菜ブッフェはありだね、しかもご飯&おすましのセットがありなんて~~。
> やはし、ここもメモ、メモ…。
> っていつ行くのさ?!(汗)
ここ、machaさん好きそう!
前菜がとりあえずいい!野菜ばっかりで
どれも、シンプルで美味しいの!
ケーキも甘さ控えめでお野菜使ったヤツとかも
結構ありますよ~!

> ②
> まこも茸、
> たまに見るけど、買ったことはないよ。
> おきなわではフツーにあるのね、
> 今度見つけたらゼツタイに買ってみよ♪
結構普通に売ってますけど、そちらには無いんですか??
しかも100円ぐらいですよ~
食感が筍みたいで美味しいです!

> ③
> ワタクシも、知らないです~~、
> Flickr、そしてツイッタ~にもついて行ってないさ~~↘↘
大丈夫!
アタシもよく分かってませんよ!笑
ついったーね、あれ難しそうですよね。
彼がやってます。笑

> ④
> 10~15分で出来るPizza生地、
> せっかちなワタクシには持ってこい!!
> ネットでチェックしてみよ♪
これ楽でいいですよ!
しかも、味もちゃんとピザですから!
クリスピー好きだったら良いかと思います~

> ⑤
> ↓↓
> mayuさんのかりんと、
> おいしいでしょう!!
> 彼女の作るおやつはワタクシの舌にピッタンコ!!!
> あぁ~~、久々にかりんとう、食べたくなった~~。
> ちょっくら催促してみよ^^
美味しかった!
本当に美味しかった!!
びっくりしました~手作り出来るなんて!!!
かりんとう大好きだから
もう止まらない!
そうそう、最近美味しそうなかりんとうを見つけたんです!
machaさん好きそうだわ~
ゲットしたら紹介しますね。そっちでも売ってるかな?

> ライ麦酵母、
> げんきですか~~。
ライ麦酵母難しい!!
何か、これで成功なんだろうか???
はてながいっぱいですよ~
取り敢えず焼いてみようかな…。
2010/ 05/ 14 (金) 08: 08: 50 | URL | コナ→machaさん # -[ 編集 ]
マコモってまこも茸のことだったのねー!
こちらじゃあまり見ないなー
でも、コナちゃんは昔から馴染みの食材なんだね~
沖縄は美味しい野菜も豊富そうだなー
普通の市場とか見てみたい♪^^

くらんさんのお料理が美しいのはもちろんだけど、
コナちゃんのって、絶対に美味しいって確信できるよー!
なんだかね^^
雰囲気もあるし♪
お酒にもゴハンにも合うね♪

ママとのデートはいいねー♪
それにめちゃくちゃすてきなカフェー!!
グリーンが多くて気持ち良さそうー
はぁー、飛んで行きたーい…
こーんなところでゆっくりだらだらしたーい(笑)
2010/ 05/ 14 (金) 10: 01: 36 | URL | kumakichi # WwHec8yw[ 編集 ]
Re: タイトルなし
こちらのお返事遅くなっちゃってごめんなさいね~汗
すっかり忘れてました…
反省。

> マコモってまこも茸のことだったのねー!
> こちらじゃあまり見ないなー
そうなんですかぁ。
沖縄ではよく食べられるのかな?
そんなに需要無さそうだけど。笑

> 沖縄は美味しい野菜も豊富そうだなー
> 普通の市場とか見てみたい♪^^
沖縄の市場はきっと分け分からんものが
いっぱいだと思う~笑
でも、きっと楽しいよ!

> くらんさんのお料理が美しいのはもちろんだけど、
> コナちゃんのって、絶対に美味しいって確信できるよー!
> なんだかね^^
> 雰囲気もあるし♪
> お酒にもゴハンにも合うね♪
わーわー
ありがとう~
嬉しいです。
雰囲気があるって言われるのって
本当に嬉しですよね。
自分の色が出てると言うか…
これからも精進いたしますぅ~

> ママとのデートはいいねー♪
> それにめちゃくちゃすてきなカフェー!!
> グリーンが多くて気持ち良さそうー
> はぁー、飛んで行きたーい…
> こーんなところでゆっくりだらだらしたーい(笑)
きてきて~!
さとみさんも皆でだらだらしよー笑
2010/ 05/ 18 (火) 08: 16: 37 | URL | コナ→kumakichiさん # -[ 編集 ]
コメントを投稿する
URL :
comment :
password :
secret : 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright (C) ゴハンとオヤツとオキナワ all rights reserved.
designed by polepole...

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。