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2008.03.14
田原牛と春菊のクリーム煮
またまた届いたものでお料理。
田原牛を使ってみましたよ〜！
ちょうど春菊があったのでbeeちゃんが作ってた春菊と牛肉のクリーム煮を作る事に。
生クリームが少ししかなかったので、本来のレシピより生クリームを少なめの５０ｃｃにして
牛乳を多目に３００�嫺�れました。
こうゆうゴハンの場合彼がクリームが多いのが好きなのでクリームが多くなるように作りましたよ〜
あと、キノコをプラスしてます。
ゴハンには生のパセリを細かく刻んで混ぜました。
これ、彼用のお皿なのでかなりゴハンの量が多いですね。汗
これすっごい美味しい〜
春菊のくせとクリームがよく合う！！
こうゆう香りの強いお野菜とクリームの組み合わせって好きです♪
しかも田原牛がかなり美味しい〜！！
柔らかいのなんのって、さすがです！やっぱり和牛は美味しいですわね〜
我が家では頻繁に買えない和牛なので思う存分味わいたいと思います。笑
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田原牛を使ってみましたよ〜！
ちょうど春菊があったのでbeeちゃんが作ってた春菊と牛肉のクリーム煮を作る事に。
生クリームが少ししかなかったので、本来のレシピより生クリームを少なめの５０ｃｃにして
牛乳を多目に３００�嫺�れました。
こうゆうゴハンの場合彼がクリームが多いのが好きなのでクリームが多くなるように作りましたよ〜
あと、キノコをプラスしてます。
ゴハンには生のパセリを細かく刻んで混ぜました。
これ、彼用のお皿なのでかなりゴハンの量が多いですね。汗
これすっごい美味しい〜
春菊のくせとクリームがよく合う！！
こうゆう香りの強いお野菜とクリームの組み合わせって好きです♪
しかも田原牛がかなり美味しい〜！！
柔らかいのなんのって、さすがです！やっぱり和牛は美味しいですわね〜
我が家では頻繁に買えない和牛なので思う存分味わいたいと思います。笑
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ちょりママ
コナちーん、いいもの食べてるぅ〜＾＾
おいしいだろうに。。。
素材しかりこの味付けだもん、うっまいよね〜
春菊大好きぃ！クリーム煮ってしたことなかったーー。
そっかぁ〜そうよね〜。
ふぅ〜今日もおいしい画像ありがとう☆☆
おいしいだろうに。。。
素材しかりこの味付けだもん、うっまいよね〜
春菊大好きぃ！クリーム煮ってしたことなかったーー。
そっかぁ〜そうよね〜。
ふぅ〜今日もおいしい画像ありがとう☆☆
コナ→ちょりママさん
これホント美味しいです〜
和牛なんて滅多に買えないのでここぞとばかり食べてます。笑
春菊の用にちょっとくせのあるものとクリームの組み合わせって美味しいのよ〜
良かったら試してみて♪
和牛なんて滅多に買えないのでここぞとばかり食べてます。笑
春菊の用にちょっとくせのあるものとクリームの組み合わせって美味しいのよ〜
良かったら試してみて♪
Long Vacation
おはよう〜。
美味しそう〜♪
これって春菊なんだぁ。春菊と生ｸﾘｰﾑを合わせるなんて意外。。。でも美味しそう。
こうやって洋風になってしまうのも面白いね。
和牛、やっぱり美味しいよね。ウチも滅多に買いません（笑）。買えません。
辛口の白ﾜｲﾝと一緒に食べたいなぁ〜。
昨日は晩酌したんだね〜。仕事頑張ったご褒美だもんね。楽しい金曜日の夜を過ごせたかな？？
ではでは、良い週末を〜♪
美味しそう〜♪
これって春菊なんだぁ。春菊と生ｸﾘｰﾑを合わせるなんて意外。。。でも美味しそう。
こうやって洋風になってしまうのも面白いね。
和牛、やっぱり美味しいよね。ウチも滅多に買いません（笑）。買えません。
辛口の白ﾜｲﾝと一緒に食べたいなぁ〜。
昨日は晩酌したんだね〜。仕事頑張ったご褒美だもんね。楽しい金曜日の夜を過ごせたかな？？
ではでは、良い週末を〜♪
ゆい
コナちゃん、おはよ〜♪
春菊のジェノベーゼ作った時豆乳とも
凄くあったから牛乳でもホント美味しそう〜♪
これ食べたい〜♪♪しかも美味しいお肉
だから更に美味しそうだよ〜＾＾
いいなぁ〜♪♪
晩酌中だったね＾＾ 私も今日はたくさん
飲んじゃおうかな（笑）。
春菊のジェノベーゼ作った時豆乳とも
凄くあったから牛乳でもホント美味しそう〜♪
これ食べたい〜♪♪しかも美味しいお肉
だから更に美味しそうだよ〜＾＾
いいなぁ〜♪♪
晩酌中だったね＾＾ 私も今日はたくさん
飲んじゃおうかな（笑）。
コナ→ロンバケちゃん
おはよございます〜
春菊とクリームって合うんですよ！
こうゆう香りの強いお野菜とクリームの組み合わせ好きなの〜
美味しいので良かったら今度試してみて。
今日はまたまた夜はおでかけです！
お互い楽しい週末を過ごしましょ〜
春菊とクリームって合うんですよ！
こうゆう香りの強いお野菜とクリームの組み合わせ好きなの〜
美味しいので良かったら今度試してみて。
今日はまたまた夜はおでかけです！
お互い楽しい週末を過ごしましょ〜
コナ→ゆいちゃん
春菊のジェノベーゼも絶対美味しいよね！
今度はそれやってみるね〜
お肉が無いときはあのパスタの方がいいかもね！笑
今日の夜もおでかけで飲みに行ってきますよ〜
るんるんです♪笑
楽しい週末を過ごそうね〜
今度はそれやってみるね〜
お肉が無いときはあのパスタの方がいいかもね！笑
今日の夜もおでかけで飲みに行ってきますよ〜
るんるんです♪笑
楽しい週末を過ごそうね〜
あべ
おはようございます♪
春菊とクリームの組み合わせ、何だか新鮮ですね。
あの苦味やクセがクリームでまろやかになりそう〜。
お肉もおいしそうですね！
私もクリーム系大好きなので、試してみたいです(^-^*)
牛肉はなかなか手が出ませんが。笑
春菊とクリームの組み合わせ、何だか新鮮ですね。
あの苦味やクセがクリームでまろやかになりそう〜。
お肉もおいしそうですね！
私もクリーム系大好きなので、試してみたいです(^-^*)
牛肉はなかなか手が出ませんが。笑
ぷりこ
こんにちは、おいしそ〜です！しかも春菊ってびっくり。
私、多分お鍋とかしか使った事ないかも（笑）こうやって使えばいいんだ！
ちょっとロシア料理っぽくも見える気が。
和素材と洋風の組み合わせって、お料理上手の証っぽいですよね。
今度まねしちゃおう〜♪
私、多分お鍋とかしか使った事ないかも（笑）こうやって使えばいいんだ！
ちょっとロシア料理っぽくも見える気が。
和素材と洋風の組み合わせって、お料理上手の証っぽいですよね。
今度まねしちゃおう〜♪
まゆみ
クリームこってりなの
食べたいなぁ〜。
ここ数日、生クリームを手にしつつ
棚に戻すという作業を何度もしているの（笑）。
やっぱり買えば良かった...
でも、牛肉は買えないので、ウチでは鶏肉だな、ははは。
食べたいなぁ〜。
ここ数日、生クリームを手にしつつ
棚に戻すという作業を何度もしているの（笑）。
やっぱり買えば良かった...
でも、牛肉は買えないので、ウチでは鶏肉だな、ははは。
風見鶏
うわー！クリームソースが大好きな私にとって、これはかなり惹かれます！
とてもおいしそうです！
春菊の香りでさわやかなソースになりそうですね。
ストロガノフっぽいのかしら？生クリームって魚介や鶏肉と合わせるばかりで、牛肉は試したことがないんです。
ご飯が進みますね！パスタでもおいしそう〜。
とてもおいしそうです！
春菊の香りでさわやかなソースになりそうですね。
ストロガノフっぽいのかしら？生クリームって魚介や鶏肉と合わせるばかりで、牛肉は試したことがないんです。
ご飯が進みますね！パスタでもおいしそう〜。
コナ→あべちゃん
クリーム系好きだったら是非どうぞ〜
簡単だし、美味しいから♪
春菊じゃなくても美味しいとは思うけど、春菊をおススメします♪
牛肉を豚肉に変えても美味しいと思いますよ！
簡単だし、美味しいから♪
春菊じゃなくても美味しいとは思うけど、春菊をおススメします♪
牛肉を豚肉に変えても美味しいと思いますよ！
コナ→ぷりこさん
春菊って意外と洋風に使えますよ〜
うちではパスタにもよく使ってます♪
これ、凄く美味しいですからやってみて下さい！
牛肉以外を使っても美味しいと思いますよ〜！
うちではパスタにもよく使ってます♪
これ、凄く美味しいですからやってみて下さい！
牛肉以外を使っても美味しいと思いますよ〜！
コナ→まゆみさん
クリーム味ってたまーにとっても食べたくなりますよね〜
こってりのクリームをパンやゴハンにつけて食べるのが美味しいんだよねぇ。
コレ、うちも次作る時は豚か鶏にチェンジしてると思います。笑
こってりのクリームをパンやゴハンにつけて食べるのが美味しいんだよねぇ。
コレ、うちも次作る時は豚か鶏にチェンジしてると思います。笑
コナ→風見鶏さん
クリームソース大好きですか？
じゃ〜これはいいですよ！クリーム好きのうちの彼も喜んでましたから。笑
とても美味しかったです♪
パスタでも確かに美味しそう〜
次はパスタにしてみますね！
じゃ〜これはいいですよ！クリーム好きのうちの彼も喜んでましたから。笑
とても美味しかったです♪
パスタでも確かに美味しそう〜
次はパスタにしてみますね！
honeybee*
コナちゃん、こんにちはー！
わぁ！！
作ってくれたのねーー！
ありがとーーー！
コナちゃんアレンジのおいしそー！！
きのこも合うよねー♪♪
今度はbee*もその作戦でいってみよー♪
ほんとありがとー！
わぁ！！
作ってくれたのねーー！
ありがとーーー！
コナちゃんアレンジのおいしそー！！
きのこも合うよねー♪♪
今度はbee*もその作戦でいってみよー♪
ほんとありがとー！
コナ→beeちゃん
いいえ〜こちらこそ美味しいレシピをどうもありがとう！
また作らせて貰うね！
次作る時は、豚肉か鶏肉になってるかもしれないけど。笑
また作らせて貰うね！
次作る時は、豚肉か鶏肉になってるかもしれないけど。笑
kappapooh
田原牛！
実は、私のおばあちゃんが田原の人間なんですよ＾＾。
そう、私は生まれは三河なんです。
こちらのものでコナさんがお料理を作られてるって、なんだか感激だわ〜♪
そして美味しそうなクリーム煮にうっとりです☆
実は、私のおばあちゃんが田原の人間なんですよ＾＾。
そう、私は生まれは三河なんです。
こちらのものでコナさんがお料理を作られてるって、なんだか感激だわ〜♪
そして美味しそうなクリーム煮にうっとりです☆
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JUGEMテーマ：私の手料理
◇春菊と牛肉のクリーム煮◇
野菜の直売所で見かけたおいしそうな春菊の束。
その束になっている量の多さも嬉しくって即購入。
春菊と言えばお鍋！と思う私ですが、鍋にするにはちょっと季節外れです。
でも春菊を手に入れたら絶対に作�...
食暦-syokukoyomi- 2008/04/10 Thu 11:55
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