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2008.07.04
茄子とエリンギのひき肉オーブン焼き
何じゃこりゃ？な写真ですが許して下さい…汗
簡単オーブン焼きです。
ひき肉を炒めてチリペッパーとソースでスパイシーに味付けしておく。
茄子とエリンギを皿に並べて塩コショウしガーリックバジルオイルを大さじ３程回しかけて
上からひき肉をかける。
クリームチーズを所々に散らして、上からパルメザンチーズをかけて
200度のオーブンで10分程焼く。
本当はとろけるチーズを使うつもりが無くて急遽クリームチーズに変更。
でも、これはこれで美味しかったかなぁ。
パンに乗せて食べたい一品です。
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本の覚え書きをかねたブログです。
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まゆみ
スパイシーな感じで美味しそう〜！
クリームチーズ、焼いたの好きですよ。
ちょっと焼き色つけると、もうワインのお供に
最高です。
ナスは毎日食べたいくらい大好きだから
これにパンがあれば幸せです〜。
クリームチーズ、焼いたの好きですよ。
ちょっと焼き色つけると、もうワインのお供に
最高です。
ナスは毎日食べたいくらい大好きだから
これにパンがあれば幸せです〜。
ぴよぴよレンジャー
コナちゃん、こんばんは〜♪
ナス大好き♪
クリームチーズを乗せて焼いたコトはないけど
想像するだけで美味しそうだよ〜♪
ナス大好き♪
クリームチーズを乗せて焼いたコトはないけど
想像するだけで美味しそうだよ〜♪
minori-mama
あ〜食べたい！！
最近麺類ばっかり食べてるから、
がっついてしまいそう・・・
チーズ大好き☆☆
応援、ポチっ☆☆
最近麺類ばっかり食べてるから、
がっついてしまいそう・・・
チーズ大好き☆☆
応援、ポチっ☆☆
ゆい
コナちゃん、おはよ〜♪
コナちゃんとホント好みが似てる〜★
昨日オーブン焼きみたいの作ったの（笑。
でもコナちゃんの方が美味しそう〜♪
スパイシーになってるのっていいね〜♪＾＾
クリームチーズを焼くっていうのも
初めてだな★
食べたい〜♪
オープンオムレツ嬉しいよぉ＾＾
ありがと〜♪
そういうのか楽しみだな＾＾
コナちゃんとホント好みが似てる〜★
昨日オーブン焼きみたいの作ったの（笑。
でもコナちゃんの方が美味しそう〜♪
スパイシーになってるのっていいね〜♪＾＾
クリームチーズを焼くっていうのも
初めてだな★
食べたい〜♪
オープンオムレツ嬉しいよぉ＾＾
ありがと〜♪
そういうのか楽しみだな＾＾
Long Vacation
美味しそう♪
こういうオーブン焼き食べたいよぉ。。。
今は我慢、我慢のロンバケです。
はぁ、ワインと一緒に食べたいなぁ（笑）。
ってこちらはもっともっと我慢しなきゃねぇ。。。
こういうオーブン焼き食べたいよぉ。。。
今は我慢、我慢のロンバケです。
はぁ、ワインと一緒に食べたいなぁ（笑）。
ってこちらはもっともっと我慢しなきゃねぇ。。。
風見鶏
とってもおいしそうですね！
クリームチーズって焼いたことがないからどんなのか気になります。
コナさんのお料理にはクリームチーズがよく登場するので、使い方、大変参考になります♪
スパイシーな味付けも、暑い時に食べたくなります。
思いっきり汗をかいて食べたい♪
クリームチーズって焼いたことがないからどんなのか気になります。
コナさんのお料理にはクリームチーズがよく登場するので、使い方、大変参考になります♪
スパイシーな味付けも、暑い時に食べたくなります。
思いっきり汗をかいて食べたい♪
ちょりママ
コナちん、出遅れたのか・・私・・・−−；
ごめんよ〜。
海苔のひき肉春巻きめっちゃうまそう〜
あたしぜったい好きぃー
や〜んたべたぃ〜。
春巻きの皮ないとだ〜。かって来ないと〜。
あはは、今日のもいいね〜。
私好きﾀﾞﾖ〜。こういう見た目あれれ？ってがうまいんだな〜。
茄子にエリンギにクリチなんて絶対うまいだ。あ〜食べたいぃ。
今日は週末だね〜。ワインで万事ＯＫだな〜☆
ごめんよ〜。
海苔のひき肉春巻きめっちゃうまそう〜
あたしぜったい好きぃー
や〜んたべたぃ〜。
春巻きの皮ないとだ〜。かって来ないと〜。
あはは、今日のもいいね〜。
私好きﾀﾞﾖ〜。こういう見た目あれれ？ってがうまいんだな〜。
茄子にエリンギにクリチなんて絶対うまいだ。あ〜食べたいぃ。
今日は週末だね〜。ワインで万事ＯＫだな〜☆
コナ→まゆみさん
クリームチーズを焼くの美味しいですよね。
このこんがり色が食欲をそそります♪
まゆみさんも茄子らばーですか？
アタシもです〜♪
夏は茄子が安いから嬉しいですよね！
最近、かなりの頻度で食べてます。
このこんがり色が食欲をそそります♪
まゆみさんも茄子らばーですか？
アタシもです〜♪
夏は茄子が安いから嬉しいですよね！
最近、かなりの頻度で食べてます。
コナ→ぴよぴよレンジャーさん
こちらにも茄子らばー発見！笑
クリームチーズ焼くといい色がついて
美味しそうでしょ？！
サラダに使うことが多いけど
こうやって食べるのもいいですよ♪
クリームチーズ焼くといい色がついて
美味しそうでしょ？！
サラダに使うことが多いけど
こうやって食べるのもいいですよ♪
コナ→みのりママさん
うちも最近、麺類ばかりです。笑
作ってる時は暑いけど、たまにはオーブン
料理もいいよね〜
オーブンまかせでお手軽ですしね。
作ってる時は暑いけど、たまにはオーブン
料理もいいよね〜
オーブンまかせでお手軽ですしね。
コナ→ゆいちゃん
うふふ。これもツマミになるもんね。笑
ゆいちゃんのオーブン焼きも見に
いかなきゃ〜
どんなの作ったのかな？
オープンオムレツは本当に美味しかったよ！
ありがとう〜♪
ゆいちゃんのオーブン焼きも見に
いかなきゃ〜
どんなの作ったのかな？
オープンオムレツは本当に美味しかったよ！
ありがとう〜♪
コナ→ロンバケちゃん
今はもしかしてダイエット中？？
アタシも一応ダイエット中なのよ…
一応ね。汗
でも、こんなん食べてちゃやっぱダメだよね。
ううう。
反省。汗
アタシも頑張ります。
アタシも一応ダイエット中なのよ…
一応ね。汗
でも、こんなん食べてちゃやっぱダメだよね。
ううう。
反省。汗
アタシも頑張ります。
コナ→風見鶏さん
クリームチーズ焼いても美味しいですよ〜
色もこんがり良い色がつきますしね♪
クリームチーズは大好きなので
結構頻繁に使ってるかも。
少しは参考になれば嬉しいです〜
あ、そういえばキッコーマンのもろみ醤油
探してらっしゃいましたよね？？
この前見かけましたよ〜
普通にスーパーで売ってる様子でした！
なので最寄のスーパーを覘いてみて〜
色もこんがり良い色がつきますしね♪
クリームチーズは大好きなので
結構頻繁に使ってるかも。
少しは参考になれば嬉しいです〜
あ、そういえばキッコーマンのもろみ醤油
探してらっしゃいましたよね？？
この前見かけましたよ〜
普通にスーパーで売ってる様子でした！
なので最寄のスーパーを覘いてみて〜
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