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2008.07.18
チリ焼きうどん
いつもの焼きうどんにスイートチリソースをプラスしてチリ焼きうどん。
チリとは言ってもスイートチリソースなので甘めに仕上がります。
材料
うどん…２袋
玉葱…半分
ピーマン…1個
赤ピーマン…1個
ベーコン…20〜30g
にんにく…1片
とんかつソース…大さじ２
ケチャップ…大さじ１
お酒…大さじ1
スイートチリソース…大さじ1
塩胡椒…少々
白髪葱…適量
１．うどんは水でよく洗い水気を切っておく。ピーマン、赤ピーマン、玉葱、ベーコンを
適当な大きさに切っておく。ソース、ケチャップ、お酒を混ぜ合わせておく。
２．スライスしたにんにくと油をフライパンに入れて火にかける。香りが立ってきたら
玉葱、ピーマン、赤ピーマンを加えて炒め、ベーコンを加えて塩胡椒して炒める。
３．野菜に火が通ってきたらうどんを加えて手早く混ぜ、混ぜ合わせた調味料を加え
手早くよーく混ぜる。更にチリソースを加えて混ぜて完成。
お皿に盛り白髪葱を乗せて完成。
麺がすぐに柔らかくなるので手早く混ぜないとべちゃっとなっちゃいますので注意です。
チリソースのお陰でいつもとはちょっと違う感じに仕上がります。
いつもの焼きうどんに飽きたらどうぞ〜
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ちょりママ
コナちん、こんばんわ〜ん☆
初だわ。初ハツ！！
うどんがスイートピリソースってすごい！！
しかしよくこうも上手に作れたね〜
パンケーキしかり難しいのよね〜。
贅沢なうどんだけど、美味しさもひとしおだよね〜♪
初だわ。初ハツ！！
うどんがスイートピリソースってすごい！！
しかしよくこうも上手に作れたね〜
パンケーキしかり難しいのよね〜。
贅沢なうどんだけど、美味しさもひとしおだよね〜♪
ゆい
コナちゃん、おはよ〜♪
スイートチリソース使ってるんだね〜＾＾
美味しそう〜♪
持ってるんだけど、私の凄い甘すぎて
１回使ってそのまま＾＾；
また作ってみようかなぁ〜♪
食べてみたい〜＾＾
ゆかりのポテサラみょうがなくても
美味しかったよ〜＾＾
スイートチリソース使ってるんだね〜＾＾
美味しそう〜♪
持ってるんだけど、私の凄い甘すぎて
１回使ってそのまま＾＾；
また作ってみようかなぁ〜♪
食べてみたい〜＾＾
ゆかりのポテサラみょうがなくても
美味しかったよ〜＾＾
コナ→ちょりママさん
ちょっと変わってていいでしょ〜これ。
いつもの焼きうどんに飽きたらいいかなぁと
思います！
甘めなのでお子ちゃま受けもいいかな？
良かったら試してみて下さいな〜
いつもの焼きうどんに飽きたらいいかなぁと
思います！
甘めなのでお子ちゃま受けもいいかな？
良かったら試してみて下さいな〜
コナ→ゆいちゃん
ゆいちゃんが持ってるスイートチリソース甘いの？？
だったら少しずつ足して味を見ながら
加えた方がいいかもね！
ゆかりとポテトが合うのね〜
ゆかりは彼の実家の手作りのやつが沢山あるから
やってみるね♪
だったら少しずつ足して味を見ながら
加えた方がいいかもね！
ゆかりとポテトが合うのね〜
ゆかりは彼の実家の手作りのやつが沢山あるから
やってみるね♪
Long Vacation
おはよう〜。
これおもしろ〜い☆
スイートチリソースをうどんに！？
普通の焼きうどんもあっという間にエスニックだね。
さすがコナちゃん。
関東ももう梅雨明けだよぉ。
いよいよ暑い夏がやってくるねぇ。
夏といえば沖縄って勝手に思っているﾛﾝﾊﾞｹ。毎年行ってたからなぁ。。。
はぁ〜、沖縄の海にﾀﾞｲﾌﾞしたいよぉ〜（笑）。
これおもしろ〜い☆
スイートチリソースをうどんに！？
普通の焼きうどんもあっという間にエスニックだね。
さすがコナちゃん。
関東ももう梅雨明けだよぉ。
いよいよ暑い夏がやってくるねぇ。
夏といえば沖縄って勝手に思っているﾛﾝﾊﾞｹ。毎年行ってたからなぁ。。。
はぁ〜、沖縄の海にﾀﾞｲﾌﾞしたいよぉ〜（笑）。
minori-mama
コナちゃん、温かいコメント本当に有難う!携帯からの投稿方法や閲覧方法などやっとわかりました(^O^)/
このおうどん、スッゴくたべた〜い！
病院のお食事は麺類や辛いもの出ないから〜目に毒だよ(笑)
このおうどん、スッゴくたべた〜い！
病院のお食事は麺類や辛いもの出ないから〜目に毒だよ(笑)
330
スイートチリソースでうどん エスニックでいいですね
私も生春巻きもしくは豚シャブサラダくらいにしか使わないので麺にというのは新たな発想ですね。
今度してみます＾＾
ポチリとさせていただきます＾＾
私も生春巻きもしくは豚シャブサラダくらいにしか使わないので麺にというのは新たな発想ですね。
今度してみます＾＾
ポチリとさせていただきます＾＾
コナ→ロンバケちゃん
普通の焼きうどんに飽きたときに
お試しあれ〜
スイートチリを使ってるので
お子ちゃまでも大丈夫じゃないかなぁ？
沖縄はもう溶けるほど暑いです。
今日も外出しただけでかなり焼けた気がする…汗
お試しあれ〜
スイートチリを使ってるので
お子ちゃまでも大丈夫じゃないかなぁ？
沖縄はもう溶けるほど暑いです。
今日も外出しただけでかなり焼けた気がする…汗
コナ→みのりママさん
おぉ〜おめでとうございます！
退院はまだめどは付かないのかな？
早く退院できると一番いいんですけどね〜
病院食は麺が出ないんですね！？
これは麺好きには辛い〜汗
退院したら思う存分食べてね！
退院はまだめどは付かないのかな？
早く退院できると一番いいんですけどね〜
病院食は麺が出ないんですね！？
これは麺好きには辛い〜汗
退院したら思う存分食べてね！
コナ→330さん
スイートチリソースって意外と色々使えますよ〜
他にはマヨネーズと混ぜてサラダに使ったりもしますし
炒め物にも使えますよ〜
冷しゃぶと生春巻きだけだとなかなか消費できませんものね。
今度、普通の焼きうどんに飽きたらやってみて下さいな♪
他にはマヨネーズと混ぜてサラダに使ったりもしますし
炒め物にも使えますよ〜
冷しゃぶと生春巻きだけだとなかなか消費できませんものね。
今度、普通の焼きうどんに飽きたらやってみて下さいな♪
still
コナちゃん
沖縄は夏真っ盛りですね？
こちらもしっかり暑いですがね！
沖縄の海が恋しい季節で・・・・
でも、今年は無理っぽいかな〜
受験生も抱えておりますからね！
う〜んでもいきたいな〜！！
沖縄は夏真っ盛りですね？
こちらもしっかり暑いですがね！
沖縄の海が恋しい季節で・・・・
でも、今年は無理っぽいかな〜
受験生も抱えておりますからね！
う〜んでもいきたいな〜！！
あつこ
コナちゃん、お久しぶり〜^^;
うどんにスイートチリソース、今まで思いつきもしなかったわぁ(*'o'*)
とても美味しそうだね^^
我が家の焼きうどんはマンネリしきってるから助かる〜
休日ランチに作ってみるね♪
うどんにスイートチリソース、今まで思いつきもしなかったわぁ(*'o'*)
とても美味しそうだね^^
我が家の焼きうどんはマンネリしきってるから助かる〜
休日ランチに作ってみるね♪
さくら。
コナさん、おひさしぶりです〜
すごい！
うどんとスイートチリソースなんて新鮮〜
うどんというよりパスタみたいですね。
とっても可愛い写真に釘付けです☆
焼きうどんってアレンジしにくいと思うのに
コナさんさすが！
これ、冷やし麺レシピに選ばれるといいなぁ。
応援していきます〜^^♪
すごい！
うどんとスイートチリソースなんて新鮮〜
うどんというよりパスタみたいですね。
とっても可愛い写真に釘付けです☆
焼きうどんってアレンジしにくいと思うのに
コナさんさすが！
これ、冷やし麺レシピに選ばれるといいなぁ。
応援していきます〜^^♪
コナ→stillさん
おはようございます〜
こちらはもう夏真っ盛りで毎日
日差しが痛いです…汗
でも、他の県も最高気温が凄い高いですよね〜
沖縄より高くてビックリ！
今年は受験生抱えてたら旅行は無理なのかな？
沖縄きた際は声かけてくださいね♪
こちらはもう夏真っ盛りで毎日
日差しが痛いです…汗
でも、他の県も最高気温が凄い高いですよね〜
沖縄より高くてビックリ！
今年は受験生抱えてたら旅行は無理なのかな？
沖縄きた際は声かけてくださいね♪
コナ→あっちゃん
お久しぶり〜！
うどんって結構バリエーション偏っちゃうからね〜
マンネリしてたら是非一度お試し下さいな♪
ちょっと甘めになっちゃうけど
なかなかいいですよ〜
うどんって結構バリエーション偏っちゃうからね〜
マンネリしてたら是非一度お試し下さいな♪
ちょっと甘めになっちゃうけど
なかなかいいですよ〜
コナ→さくらさん
意外な組み合わせですがなかなか美味しいですよ〜
これなら甘めなのでお子様でも食べやすい
かと思います！
良かったら試してみて下さい♪
選ばれるかな〜？選ばれるといいな〜
でも、よく考えてみるとこれ冷やし麺じゃないよね。笑
これなら甘めなのでお子様でも食べやすい
かと思います！
良かったら試してみて下さい♪
選ばれるかな〜？選ばれるといいな〜
でも、よく考えてみるとこれ冷やし麺じゃないよね。笑
ゆっこ
コナちゃんおはよ〜☆
ぼちぼち復活です。
心配してくれてありがと〜。
スイートチリソースいつも気になって手にとるんだけど買わないの（笑）
辛さはどのくらいなのかなあ？
子供でも食べれそう？
いつもこれがネックになって買わずに帰ってきちゃうんだよね〜。
ぼちぼち復活です。
心配してくれてありがと〜。
スイートチリソースいつも気になって手にとるんだけど買わないの（笑）
辛さはどのくらいなのかなあ？
子供でも食べれそう？
いつもこれがネックになって買わずに帰ってきちゃうんだよね〜。
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