秋刀魚のエゴマ包み焼きのせ
温うどん*秋刀魚のエゴマ包み焼きのっけ*

午前中、八百屋に買い物に行ったらエゴマ葉がすっごく安く売ってるのを発見!
なんと3パックで100円!
喜んで買ったのはいいけど、こんなに沢山消費できるのか?!汗
週末恒例の麺ランチに早速使用してみました。

この前作った秋刀魚のオイル煮をエゴマで包んでフライパンで焼き
ほんの少し醤油を回しかけただけのものを
温かうどんに乗せてそれを崩しながら食べます。
うーん。うまい。
七味をかけて
オイル煮はにんにくの香りもついてるし塩味もついてるので
エゴマで包んで焼くだけでも十分美味しい!!
これだけでつまみになるわ〜
今度はこれをつまみにして晩酌かな?笑

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