ゴハンとオヤツとオキナワ
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大豆と韮の辛子酢味噌和え
2008年 11月 25日 (火) 21:37 | 編集
辛子酢味噌和え
大豆と韮の辛子酢味噌和え

材料

大豆(茹でてあるもの)…1カップ
韮…3~4本
ちくわ…2本

味噌…大さじ1強
酢…大さじ2
みりん…大さじ1
はちみつ…小さじ1/2
辛子…小さじ1/2

1.調味料をすべて混ぜ合わせる。韮とちくわを適当な大きさに切る。
2.混ぜ合わせた調味料に大豆、韮、ちくわを加えてよく混ぜ合わせる。

かなーり簡単な和え物ですが
凄く好きな一品です。
大豆と酢味噌が大好きなのでこの組み合わせは
かなり好み。
主食か??ってぐらいがっつきました。
そして食べすぎで苦しくなりましたとさ。アハハ~汗


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Comment
この記事へのコメント
コナちん、おはよう~☆
ちょちょ・・・おくさん!
めちゃいまお腹くぅ~ってなったよ・・・笑
あ~きっと、いや間違いなく大豆だね。
大反応!笑

主食。イエスイエス!!まちがいないわ。

>そそ、モンテールってシュークリームとかもおいしいんだよね~^^
2008/ 11/ 26 (水) 04: 47: 56 | URL | ちょりママ # -[ 編集 ]
コナちん、おはよ~♪

お豆全般大好きなんだけど

大豆が一番かも~^^

これは絶対食べすぎる~(笑

美味しそう~^^
2008/ 11/ 26 (水) 05: 20: 01 | URL | ゆい # -[ 編集 ]
おはよう。
大豆に酢味噌かぁ、面白いねぇ。
それに韮も入っているんだぁ。
沖縄って結構韮使う?
知り合いの沖縄のおばちゃんはよく韮を使った料理作ってくれてたなぁ~って思って。
たまたまだったのかな??
2008/ 11/ 26 (水) 06: 47: 45 | URL | Long Vacation # xdgqG2FI[ 編集 ]
うふふ。
こちらにも大豆好きが!
美味しいですよね~
酢味噌とよく合いますよ!
本当に主食です。笑
2008/ 11/ 26 (水) 07: 59: 29 | URL | コナ→ちょりママさん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
ゆいちゃんもお豆好きだもんね~
美味しいよね。大豆。
豆は身体にもいいしね~
いっぱい食べても罪悪感が少ないよね。笑
かなり食べ過ぎました。アハハ~
2008/ 11/ 26 (水) 08: 02: 26 | URL | コナ→ゆいちゃん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
大豆と酢味噌美味しいよ~!
つまみにもなるしね♪
オススメだよ~
韮よく使うかな?
どうだろう…
チャンプル~料理にはよく使ってるかもねぇ。
使うほうかも!
2008/ 11/ 26 (水) 08: 04: 57 | URL | コナ→ロンバケちゃん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
コナちゃんは、どんなお料理でも
上手に うまい組み合わせを考えますね~。
辛子酢味噌和えで美味しそうですね~。
韮だけでも 美味しいはずだけど、
大豆が入って、バランスも良いですね♪

おつまみにも良いけど、しっかりおかずにもなりそうな・・・・。
主食か?
ってぐらいがっつく気持ち、わかるよ~ (^^) 笑
2008/ 11/ 26 (水) 12: 39: 13 | URL | mana # cFDUgT.c[ 編集 ]
韮と大豆ってなかなか良い組み合わせ
でしたよ~
辛子酢味噌も良く合います!
えぇ。ガッツリ行きました~笑
もともと豆好きなのでとまらなくなっちゃうんですよね。
2008/ 11/ 26 (水) 17: 17: 08 | URL | コナ→manaさん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
かなり簡単じゃん!?
しかもこれは豆好き豆っ子にはたまらない!!!
辛子酢味噌も好きだしニラも入るのね!?
ご飯も進んでいいわ♪
今夜の夕食に食べたいけど材料ないわ~(lll-ω-)
2008/ 11/ 26 (水) 19: 26: 29 | URL | gomako. # -[ 編集 ]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/ 11/ 26 (水) 21: 22: 20 | | # [ 編集 ]
コナちゃんこんばんは~☆

大豆美味しいよね~^^
私と息子たちは豆類大好きなんだけど
主人がイマイチ・・・。
なのでバリエーションが少ないけど
これからはいろんなの作ってみたいなと
思ってるとこなんだ^^
豆ってついつい食べ過ぎちゃうよね^^;
2008/ 11/ 26 (水) 21: 29: 32 | URL | ゆっこ # -[ 編集 ]
アハハ~でしょ?
かなーり簡単です。
こうゆう地味な料理が一番好きだったりするのよね~
豆好きにはかなり好みだと思うわ。
材料が揃ったら是非試してみてね♪
2008/ 11/ 26 (水) 23: 58: 32 | URL | コナ→ゴマちゃん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
あら、だんな様はあまり豆が好きじゃないのね~
残念だねぇ。
こっそり作っちゃえ~笑
アタシは彼の嫌いなものも
自分が食べたいという理由で作ってます。笑
勿論食べるのはあたしだけだけど…
2008/ 11/ 27 (木) 00: 01: 12 | URL | コナ→ゆっこちゃん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
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