ゴハンとオヤツとオキナワ
毎日のゴハンと時々オヤツと沖縄生活。
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春から夏へ
2009年 05月 15日 (金) 22:30 | 編集
彼の実家からこの時期になると毎年送られてくる筍。

届いたらまず作るのは筍ご飯。


筍ご飯

筍ご飯

具は筍のみでシンプルに。

これを食べるとシミジミ春を感じます。

と言いつつ、そろそろ梅雨入りしそうな沖縄…。

ながーい夏はもう目前です。

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Comment
この記事へのコメント
こんばんは

ご主人の実家から季節の物が送られてくるって嬉しいねぇ~
たけのこご飯のちょいと焦げたあたりが
香ばしくて美味しそう~
沖縄は筍は採れないの?
ふと思いました。

もう夏が近づいているのね~
2009/ 05/ 15 (金) 23: 03: 27 | URL | あやあや # -[ 編集 ]
こんばんは^^

私も今水煮にした状態で冷蔵庫に入っているんだけど、筍ごはんにするか、薄味つけて冷凍させておくか悩み中~。
筍ごはんは私はいつも油揚げをいれちゃうんだけど、とまらないのですよねぇ…。
食べ過ぎて困っちゃうのです^^;
2009/ 05/ 16 (土) 00: 07: 44 | URL | くらん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
彼の実家は富山なので美味しい物が
本当に沢山あるんです!
お魚は勿論、お米も美味しいですし(これも毎回送って貰ってます。ははは)
お野菜も実家で採れるを送ってくれるのですが
美味しいんですよ~
あ、農家じゃないんですけどね。

> 沖縄は筍は採れないの?
> ふと思いました。
沖縄ではほとんど採れないかな~
まず、竹林が無いです!
山原の奥とかにいけばあるようなのですが
暑いのですぐ大きくなっちゃうらしく
食べれるのは本当に小さい時だけみたいです。
なので滅多に採れないとか。
アタシは未だかつて沖縄産は食べた事ないです~
2009/ 05/ 16 (土) 00: 19: 21 | URL | コナ→あやあやさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
じゃ~半分は炊き込みご飯、半分は冷凍なんてのは?
だって、筍ご飯はやっぱり食べたいですもの~笑
うちも油揚げはよく入れます!
でも、この日は無かったのとシンプルに食べたかったので
何も入れず筍オンリーでいきました!
アタシも同様に食べ過ぎますよ~勿論この日も…ふふふ
2009/ 05/ 16 (土) 00: 21: 12 | URL | コナ→くらんさん # -[ 編集 ]
ぐおーーー!
美味しそう!!!
筍ごはんつくれる嫁。。く~~っ出来た嫁だわ~!

そうそう、今日ね、やっぱり昨日のコナちゃんのパスタが食べたいな~と思ったの。そしたらベーコンなくて。。涙
なので、ちょいと違うけどツナで作ってみた!マヨマスタード美味しかった~!そしてね、クランペットも作ったの!これまたおおお、美味しい~~!!今度upするね~♪

あとあと、、明日おうちにいるかしら。。
遅くなったけど、えへへ。です~(←あやしい?)
2009/ 05/ 16 (土) 01: 16: 04 | URL | さとみ # 4uycxkGY[ 編集 ]
こんばんは~

ほんとにいろんなもん送ってもらえるだなんて、
うらやましいです。。
コナさんが美味しくしてくれるので送る側も嬉しいでしょうね~。

私は今年初めて筍をいろいろと調理したんですけど、
やはり旬のものをいただくって幸せですね。
夏もチャレンジャーがんばります。

炊き込みごはんだいすきっっ!
2009/ 05/ 16 (土) 01: 54: 14 | URL | はと # -[ 編集 ]
コナちん、おはよ~~^^☆

いいね~たけのこ。
今年は去年よりも食べた気がするな~^^
ちょりがちょっとハマったてのもあるけど^^
シンプルにたけのこだけ。
こういうの大好きだよ~~^^
おしそう~!!
2009/ 05/ 16 (土) 04: 47: 12 | URL | ちょりママ # -[ 編集 ]
コナちん、おはよ~♪

たけのこ、買わなかったの~^^;

買えばよかったって後悔~^^;

筍ごはん美味しそうだな~♪

ほっとできるね~♪
2009/ 05/ 16 (土) 05: 51: 14 | URL | ゆい # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
さとみさんおはよう~!!
> 筍ごはんつくれる嫁。。く~~っ出来た嫁だわ~!
え?ホント??
筍ご飯で褒められるなら毎日作っちゃう~笑

パスタもくらんペットクランペットも作ってくれたのね~
嬉しい!!
ありがとう~アップ楽しみにしてるね!
さとみさんの事だから美しく出来てるんだろうな~


> あとあと、、明日おうちにいるかしら。。
今日はこれから仕事だから家には居ないけど
彼はいるよーん!
だから大丈夫だと思う♪
2009/ 05/ 16 (土) 08: 02: 39 | URL | コナ→さとみさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
うちは貰ってばかりです。
それで生計成り立ってます。ははは

筍美味しいですよね~
これは毎年とても楽しみで春になるのが
待ち遠しいんですよ~♪

夏のはとさんのチャレンジは何かしら~?
楽しみです♪
2009/ 05/ 16 (土) 08: 04: 35 | URL | コナ→はとさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
おはようござります~

筍は毎年これでもか!って
ぐらい食べまくってますよ。わはは
届いたばかりの時は筍尽くしの食卓が多々。
それでも、今の時期しか味わえないものですもの
むさぼって食べてます!笑
2009/ 05/ 16 (土) 08: 05: 55 | URL | コナ→ちょりママさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
おはよう~ゆいちゃん!

筍そっちでもう売ってないの??
まだありそうだけどな~
売ってたら迷わずゲットして
炊き込みご飯を作るのよ!
2009/ 05/ 16 (土) 08: 06: 50 | URL | コナ→ゆいちゃん # -[ 編集 ]
おはよー
お久しぶり!!
筍たべたくなったー!!
奄美だと細いのがメインだから・・・
キャベツのスパ、かなりたべたーい!
やっぱりブロックのベーコンが美味しいよね!!
毎日、暑いね~
2009/ 05/ 16 (土) 09: 19: 23 | URL | minori-mama # ElJgphU6[ 編集 ]
Re: タイトルなし
きゃ~みのりママ久し振り!!
やっと落ち着いたのかな?
ふふふ。嬉しいわ~

こっちも筍は採れないよ~
だからいつも送られてくるのが待ち遠しいの!

> 毎日、暑いね~
ホントホント。
もうすでに溶けそう…
2009/ 05/ 16 (土) 09: 57: 16 | URL | コナ→みのりママ # -[ 編集 ]
筍ご飯かぁ~初筍頂いてません。
たべたいなぁ。

暑いですね@@本当、とけそうです。
2009/ 05/ 16 (土) 12: 12: 12 | URL | dokbua # LxgJN3Dg[ 編集 ]
コナちゃ~ん
早速、マネて作ってみましたよ~。
と~~~ってもおいしかったぁ~。
ありがとう^^
時間あったらのぞいてみてね☆⌒(*^-゜)b
2009/ 05/ 16 (土) 13: 47: 54 | URL | キャサリン # JalddpaA[ 編集 ]
Re: タイトルなし
沖縄では生はなかなか手に入らないですものね~
水煮でもそこそこするし…
なので毎年送られてきたら
ここぞとばかりに食べてます。笑

今日も本当に暑い~汗
2009/ 05/ 16 (土) 15: 36: 48 | URL | コナ→dokbuaさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
キャサリンさ~ん!
早速作ってくださったなんて感激ですぅ。
ありがとう~♪
気に入ってくれて良かった!
後でそちらに伺いますね~
2009/ 05/ 16 (土) 15: 41: 42 | URL | コナ→キャサリンさん # -[ 編集 ]
コナさん、こんにちは。
私も、先日実家からもらったタケノコで、タケノコご飯作ったよ^^。
いつもは鶏や人参やら、色々と入れて作っていたのだけど、今回は私もシンプルにタケノコだけにしてみました。
うん、うん、こっちの方が春の香りが楽しめて、私好みでした♪
春はおいしい野菜がいっぱいあるから、旬の時期にいろいろ食べないとね~♪
2009/ 05/ 16 (土) 16: 25: 42 | URL | narabiyori # -[ 編集 ]
おこげがおいしそう~。
うちでは油揚げを入れるけど、筍だけのシンプルなのもありですね(^.^)

みなさんのところに伺ってやりたいものが沢山あります~
2009/ 05/ 16 (土) 16: 37: 16 | URL | のりたま # V4rYaZBU[ 編集 ]
待ちに待った筍、今年も届いたんですねぇ~
おこげに目が釘付けです・・・食べたい!
筍だけの筍ご飯!
これ、潔くて良いわぁ~☆
2009/ 05/ 16 (土) 16: 50: 51 | URL | ゆず # -[ 編集 ]
おおお~~
これですね?
この前話していた、筍料理^^
もしかして、今年は少し遅い?

筍ごはん 美味しそう~~^^
これから、
コナちゃんちの筍料理が楽しみです。
2009/ 05/ 16 (土) 17: 07: 25 | URL | mana # cFDUgT.c[ 編集 ]
Re: タイトルなし
まずはやっぱり筍ご飯ですよね~!
アタシもいつもは油揚げとかいれちゃうけど
今回はシンプルにしてみました~
でも、確かにコレの方が素材の味が
よくわかるので素材そのものを楽しめていいかも!
2009/ 05/ 17 (日) 00: 12: 17 | URL | コナ→narabiyoriさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
お焦げ美味しそうでしょ~
うまい具合に焦げ目がついてくれて
食欲をそそりました~ふふふ。
うちもいつもは油揚げとか入れてたんですけど
今回はシンプルに!
こちらの方が素材が楽しめていいかなと思いました!
2009/ 05/ 17 (日) 00: 14: 11 | URL | コナ→のりたまさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
そうなの、そうなのです~!
やっとで届いたの!笑
待ってました~って感じで小躍りしちゃいましたよ。笑

やっぱり定番の炊き込みご飯は外せないですよね~
うふふ。
シンプルな筍ご飯よかったです!
次はゆずさんのナンプラー入りのやつ試したいな~♪
2009/ 05/ 17 (日) 00: 15: 56 | URL | コナ→ゆずさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
そうです~
これです、これ!
やっとこさ筍にありつけました!笑

manaさん凄い!
そうです。今年はいつもより遅いのです~
いつもなら4月末に届いてるんですよぉ。
でも、届いたのでいっか~笑
次は何作ろうかしら~♪
2009/ 05/ 17 (日) 00: 17: 42 | URL | コナ→manaさん # -[ 編集 ]
おおっ!
待ちに待ったタケノコの到着ですね♪
タケノコご飯、美味しそう~

コナさんのタケノコ祭り、楽しみにしてます^^

2009/ 05/ 17 (日) 11: 15: 13 | URL | pelota # bM4TJFTs[ 編集 ]
Re: タイトルなし
ふふふ。
そうなんです~待ちに待った筍です!笑
やっぱり美味しいですね~
残りはどんな風に食べようかニヤニヤ考え中です。笑
2009/ 05/ 17 (日) 17: 21: 39 | URL | コナ→pelotaさん # -[ 編集 ]
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