ゴハンとオヤツとオキナワ
毎日のゴハンと時々オヤツと沖縄生活。
スポンサーサイト
--年 --月 --日 (--) --:-- | 編集
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
| スポンサー広告 | - | - | ▲
筍のバター醤油炒め柚子胡椒風味
2007年 05月 13日 (日) 21:16 | 編集
筍とエリンギ炒め物～

またまた、彼の実家から大量の筍が届きました～
嬉しい事なんだけど、この前たけのこ料理作りまくっちゃったからなぁ。

なので、今日はちょこっとアレンジして、炒め物。

材料

筍…大きめ１／４
エリンギ…1本
醤油…大さじ１
柚子胡椒…少々（チューブだと１cm～2cmぐらい）
バター…大さじ１ほど
胡椒…少々

１．筍を薄めにスライスして炒める。次にエリンギを加え
　　油が回ったら醤油と合わせた柚子胡椒を加えて炒める。
２．そこにバターを加え軽く炒めて、胡椒で味を整えたら完成。
エリンギと筍

簡単だけど、凄く美味しい～
お酒のつまみにもなりますよ♪


レシピブログランキングに参加しています↓↓
押して頂けると励みになります～
にほんブログ村 料理ブログへ


| ゴハン | Comment(4) | trackback(2) | ▲
home ...
≪ シャキ！フワ～ふーちゃんぷるー home... 和食の定番！鯖の味噌煮 ≫
Comment
この記事へのコメント
コナちゃんおはよ～★
たけのこwonkaしばらく食べてないよぅぅぅ…食べたいなぁ！
今度もらったら（もらえるコト前提なのがコワイ？？？）コナちゃんレシピに挑戦するゾォォォ♪
今週もがんばろうね。
2007/ 05/ 14 (月) 05: 12: 24 | URL | wonka # -[ 編集 ]
おっはよ～！！
筍って美味しくて大好きだけど、
生のやつはすぐ使わないと美味しくなくなっちゃうのが
残念だよね～もっと長持ちしたらいいのにぃ～
筍を貰った時は必ず筍だらけが続くよ～笑
2007/ 05/ 14 (月) 07: 45: 48 | URL | コナ→wonkaちゃん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
コナちゃん、こんにちは♪
タケノコ便また来てくれたんだねぇ！
和花のトコにも来てほしい。。。
バターしょう油なんでも合うから好き～♪
お酒あんまり飲めないんだけど、おつまみ系は大好きなのぉ！！
おいしそぅ★
2007/ 05/ 14 (月) 13: 30: 59 | URL | 和花 # CS3ROTnQ[ 編集 ]
こんばんは～♪
うん。またまた来てくれました～
たけのこの他にもまた色々入ってたよ！
でもね、いつも不思議なのが何故か必ず
焼き海苔が入ってるの。
手巻き寿司とかに使う大きいやつだよ！
何でだろ？
大判の焼き海苔とかってあまり使わないから
どんどん、溜まっていく一方なの。笑
良い活用法考えなきゃ！
2007/ 05/ 14 (月) 22: 25: 51 | URL | コナ→和花ちゃん # CfpSSrsQ[ 編集 ]
コメントを投稿する
URL :
comment :
password :
secret : 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
料理レシピ紹介サイト ブログでCookin
「柚子胡椒（ゆずこしょう）ユズコショウ」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
2007/07/20(金) 18:37:52 | 料理レシピ集（投稿募集中）byブログでCookin!
柚子胡椒（ゆずこしょう）ユズコショウ
「柚子胡椒（ゆずこしょう）ユズコショウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００７年７月...
2007/07/20(金) 07:58:44 | ブログでCookin'!（料理レシピ募集中）
copyright (C) ゴハンとオヤツとオキナワ all rights reserved.
designed by polepole...

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。