ゴハンとオヤツとオキナワ
毎日のゴハンと時々オヤツと沖縄生活。
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成せばなる。
2009年 08月 21日 (金) 17:40 | 編集
細長ーい成型が苦手なんです。

スティクパンを以前2~3回程作って
あまりの成型の上手くいかなさに悲しくなり
放棄!!

しかし、それではいかん!と
ちょいとやる気を出して久しぶりに挑戦してみる事に。

それなのにも、関わらず
過発酵気味になって大慌て。

あーアホだー。
お前のやる気は何なんじゃー。と
へこんでおりましたが
2次発酵を手早く済ませ
中にベーコンを巻き込んで
周りにチーズをぱらぱらつけて
どうにかこうにか形になった!

どーにかこーにか

しかも、お味も悪くない!
(見た目は何とも言えんが…汗)

ミ・ラ・ク・ル!!

いやー
成せばなるね、何事も。


ろんぐぱん割れとるー

ちょっと、破裂気味なところがあるのはご愛嬌で。おほほ


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2009/ 08/ 22 (土) 06: 22: 35 | | # [ 編集 ]
おはようございますぅ。
う~ん、なんだかベーコンのおいしそうなにおいがしそう♪
これはフランスパンの生地?
いやはや、知識が乏しくてすいません(*´∀`;)
私もパン作り火がついてきましたぁ。また挑戦だわっ!
2009/ 08/ 22 (土) 10: 00: 53 | URL | むかmama # -[ 編集 ]
細いパンって手にもってかぶりつけるのがいですよね!
ベーコン&チーズなんて、超美味しそう~。
破裂しているところが美味しいし魅力的なんですよ。
パンの成形って難しいですよね。
形によって味も変わるし。
あたしは型を持っていないので、必ずなにかしら成形をしなきゃいけないんだけど。
結局、丸めて終わり、ですわ。
2009/ 08/ 22 (土) 11: 42: 37 | URL | まゆみ # HfMzn2gY[ 編集 ]
ぎゃー美味しそう!!
スリムでなんとも奇麗なパンだわ~

ちょっとーあたい教えてほしい~~!
コナパンせんせ~☆とんで来て~!^c^/
2009/ 08/ 22 (土) 14: 26: 27 | URL | さとみ # 4uycxkGY[ 編集 ]
美味しそう♪
朝、コーヒーと一緒にいただきたい感じだよ^^
こういう細いパンって、パクって頬張りやすくて
ついついいっぱい食べちゃうよねー!」
ベーコン&チーズがまたいいよ~♪

コナパンせんせー、我が家にもとんで来て~^c^/ (笑)
2009/ 08/ 23 (日) 00: 46: 34 | URL | kumakichi # WwHec8yw[ 編集 ]
なんだったかなぁ、えっとイチローが出てるCMで
「イチローはなぜ、同じ毎日を繰り返しているのに、未来を作れるのか。
『確かな一歩の積み重ねでしか、遠くへはいけない』」
っていうのがあるんだけど、ここでパン見るとそれ思い出すー。
このCMの言葉が結構好きなんだけど、コナさんのパンさぁ、なんかこういう感じなの。
少しずつ積み重ねて積み重ねて歩いて行ってる感じ。

片手でかぶりつけるのが良いな~。
コナパンせんせー、飛んできて~^c^/
あ、もちろんパン持参で(笑)。
2009/ 08/ 23 (日) 02: 08: 12 | URL | くらん # -[ 編集 ]
コナさん、レポート提出ですか!?というほど、熱心ね。
私はワンパターンな成形か型入りパンです(汗)。
(でも、今日は影響を受けていろんなクープに挑戦したの)
この細長いパンに、もくもくとクープを入れている姿を想像しました!
そして、その写真を撮りたいと思った私です。
もちろん、タイトルは『コナパンせんせー』です(笑)。
2009/ 08/ 23 (日) 14: 33: 26 | URL | chanchan # -[ 編集 ]
私はパンやお菓子作りは1回目に失敗すると
あきらめちゃいます^^;
だから 全然上達しないんでしょうね。
コナさんみたいに 向上心がある人って
尊敬しちゃいます。
ベーコンとチーズは私の大好きな組み合わせ。
是非 ご馳走になりたいなぁ~~♪
2009/ 08/ 23 (日) 16: 22: 06 | URL | Kayo # gXpZYuqE[ 編集 ]
ウマっそ~~!!!

細長系の成型好きだわ!!
自分で成型は結構むずかしいんだなぁ(^^ゞ

パン屋さんにあると、つい手が出てしまう^^


クランブルがトッピングされた甘系パンかと思いきや、
ベーコンなのね
そして中にはチーズですか、こりゃたまらん。

コナパンせんせー~~、
配達お願いしまぁ~す(笑)

何本食べてしまうかな(汗)

↓↓

コナさんのお陰でお粗末なものが、
とってもすばらしいものに見えるわ(^^ゞ
感謝、感謝(>_<)
2009/ 08/ 23 (日) 16: 48: 29 | URL | macha # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
わーい。
ありがとうございます!
確かに、これはお酒と一緒に食すと
良いパンかも~
でも、普通にお腹が空いた時にかじるのもマストです。

あ、お手数おかけしました~
先ほどお返事しました!
2009/ 08/ 23 (日) 23: 02: 44 | URL | コナ→鍵コメさん # -[ 編集 ]
Re: おはようございますぅ。
そうですね~
これは、ハードな生地になります。
かぶりつくのは気分がいいですよ。笑

> 私もパン作り火がついてきましたぁ。また挑戦だわっ!
パン作りってはまると立て続けに焼いちゃいますよね~
いっぱい焼いちゃってくださーい。
2009/ 08/ 23 (日) 23: 04: 44 | URL | コナ→むかmamaさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
確かに、細いパンはかぶりつきやすくていいです。笑

> パンの成形って難しいですよね。
> 形によって味も変わるし。
そうそう、そうなんですよね~
形が違うと、違った感じに仕上がったり
するのが不思議ー。
我家も型がろくにないので
型無しで出来る成型ばかりですよ。
丸とかー楕円とかー丸とかー。笑
2009/ 08/ 23 (日) 23: 07: 49 | URL | コナ→まゆみさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
たまには、ころころな丸パンではなく
スリムパンに登場して頂きました。
すれんだーで素敵でしょ。ほほほ

> ちょっとーあたい教えてほしい~~!
> コナパンせんせ~☆とんで来て~!^c^/
教えれる自信は無いが一緒に作ると楽しそう!
勿論ビール片手に。笑

コナパンせんせー。。
何だかNHKに出てきそうじゃない?!!
2009/ 08/ 23 (日) 23: 10: 19 | URL | コナ→さとみさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
ベーコンとチーズって組み合わせは
王道だもんね~
美味しく頂けました。
今度は中にチーズを巻き込んでもいいな~

> コナパンせんせー、我が家にもとんで来て~^c^/ (笑)
どこでもドアがあったら飛んでいきます!!笑
2009/ 08/ 24 (月) 07: 45: 14 | URL | コナ→kumakichiさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
くらんさんは良い言葉を沢山知っとるな~。

> 『確かな一歩の積み重ねでしか、遠くへはいけない』」
> 少しずつ積み重ねて積み重ねて歩いて行ってる感じ。
ふむ。
そういう風に見えてるのかと思うと嬉しい。
でも、アタシの場合、一歩積み重ねて二~三歩崩れ落ちを繰り返してますけど。笑

> コナパンせんせー、飛んできて~^c^/
> あ、もちろんパン持参で(笑)。
よっしゃー
飛んで行きまっせ!!笑
2009/ 08/ 24 (月) 07: 48: 29 | URL | コナ→くらんさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
あはは。
ホント、レポート提出したいわ~!
アタシも、やる気が出ない時はシンプルな成型ばかり
なんですけど、熱が入ってる時は色々挑戦したくなるんですよ~
なので、その時はここぞとばかりに焼きまくります!笑

> この細長いパンに、もくもくとクープを入れている姿を想像しました!
> そして、その写真を撮りたいと思った私です。
ぎゃー
アタシのクープ入れてる姿なんて撮ったら大変ですよ!
一人で「ひぃぃ~」とかいいながら入れてるので怖いですよ。笑
2009/ 08/ 24 (月) 07: 51: 37 | URL | コナ→chanchanさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
いやーでもアタシも
投げ出したものも多々ありますよ。笑
お菓子も絶対無理!と思って作らないの沢山有りますし。笑
でも、やる気が出ると挑戦したくなるので
その時はここぞとばかりに作る事にしてます!
ベーコンとチーズは最強コンビですよね~
美味しかったです。
2009/ 08/ 24 (月) 07: 53: 39 | URL | コナ→kayoさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
師匠~!笑
いやはや。
machaさんがいつも食べてるパンに比べると
大した事無い代物でっせ。

> コナパンせんせー~~、
> 配達お願いしまぁ~す(笑)
いつか配達出来るといいけども…
せっせと腕を磨きます!!


> コナさんのお陰でお粗末なものが、
> とってもすばらしいものに見えるわ(^^ゞ
> 感謝、感謝(>_<)
とんでもないです~
師匠のお陰で美味しいものを沢山食する事が出来ました
ありがとうございます~
まだ残ってるので、思う存分豆を堪能します!!
2009/ 08/ 24 (月) 07: 56: 52 | URL | コナ→machaさん # -[ 編集 ]
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