ゴハンとオヤツとオキナワ
毎日のゴハンと時々オヤツと沖縄生活。
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はとさんの豆団子
2009年 12月 15日 (火) 08:00 | 編集
はとさんがだーいぶだーいぶ前に作ってた豆のミートボール。

美味しそうー美味しそうー
と、ぎゃーぎゃー騒いでレシピを教えて貰ったのにも
かかわらず、ずっと作れずに居たのです。
(なんてやつだー)

そんなこんなでやっとこさ作ったのだけど

なんじゃこりゃー
美味い!!

     豆団子

すりつぶした豆を飴色にした玉ねぎとトマトやチーズとお肉を合わせて
丸めてオーブンで焼いてます。
(あ、でもうちはすり鉢が無かったので包丁で刻みました。)

本来のレシピは大豆を使うようですが
はとさんが「黒豆でやったけど香ばしくって美味しかったー」と
言っていたのでアタシも黒豆でトライ!

これ、絶対!黒豆がいいって!
大豆バージョン食べた事無いくせに
断然黒豆をプッシュします!

本当に香ばしくって美味しい!

そのままでも、勿論美味しくいただけますし
煮込んでも美味しいです。

赤ワインをたっぷり使ってビーフシチュー風に煮込んで頂いてみたり。

     ビーフシチュー風

あと、写真は無いのですがカレー風味のクリームで煮込んだらすっごく美味しかった!
お団子のタネに少しだけクミンが入っているのでよく合うんです~
写真撮っておけば良かったなぁ。
結構、沢山出来るのでオーブンで焼いておいて
冷凍して色々と活用出来てとても便利!
また作るぞ~

本に載っていたものらしいのでレシピはコチラでは公開出来ないんですけど
知りたい方はご連絡くれれば直接教えますので、ご一報を!

はとさん、豆団子おいしーおいしーよー!
いいよ、黒豆ー!
今まで作らなくてごめんね。
許して。
お詫びにピーナッツ沢山送ってあげるからね。

はとさんには、いつも甘えっぱなし。
歳が近いせいか勝手に親近感持ってます。
(え?歳近いよね?近いよね?)

この前も、アタシが「バスケのルールが分からない!」
「観るポイントが分からない!」と大騒ぎしていたので
「はとバスケ講座」で教えて頂きました。
えへへ。
ありがとう。
お陰で楽しくみれたよー
リバウンド必死に見たよー
こんなアタシですが
これからもヨロシクです。


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Comment
この記事へのコメント
この豆団子、間違いなく美味しいわ!!!
ネーミングもかわいい♪「はとさんの豆団子」って。
ファラフェル風?と思ったけれど、お肉が入っているからちょっと違ういますね。

私も豆好きなので、いろんな種類を常備しています。
久しぶりに豆をすり潰し、ハーブを入れて、こねこねしてみま~す♪

2009/ 12/ 15 (火) 10: 15: 04 | URL | chanchan # -[ 編集 ]
MAME LOVE子としては即反応!
う~ん、絶対に美味しいでしょー!
で、これ、なんか見た気がする…
これが載ってる雑誌、うちにあるかもぉ。探してみよっと。

はとさんが観にいらした大会、
うちのオットのチームも出場してました…
2009/ 12/ 15 (火) 12: 07: 53 | URL | ゆず # -[ 編集 ]
豆団子!
いいー!美味しそうー(^o^)/
お肉オンリーと思って食べると、実はお豆!って、いいよね♪
うふふ…健康的だし、こどもも、オットも騙せそう?
私は豆好きだし♪

いやーん、すぐに作れないかもしれないけど、
教えて貰っちゃおうかなー♪
やっぱりはとさんもコナちゃんもおすすめの黒豆かな?
でも全然急がないから、お暇な時で構いません~^^
2009/ 12/ 15 (火) 17: 58: 02 | URL | kumakichi # WwHec8yw[ 編集 ]
ビーフシチュー風。いいねいいね~☆
豆って身体にいいからよけい美味しく感じちゃうなぁ。きっと。
お腹にも優しそうでいいですね。
黒豆の香ばしさを想像しちゃいましたっ。
2009/ 12/ 15 (火) 19: 59: 31 | URL | marumi # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> この豆団子、間違いなく美味しいわ!!!
> ネーミングもかわいい♪「はとさんの豆団子」って。
そうなの!美味しいのです!
略してはと団子ですよ~美味しいですよ~
豆好きでしたらぜひぜひオススメしたい一品です。

> 久しぶりに豆をすり潰し、ハーブを入れて、こねこねしてみま~す♪
おぉ!
ハーブ入り美味しそうですね!
この子はスパイスよりなのでアタシも今度はハーブ入れてみよう!
2009/ 12/ 15 (火) 23: 37: 37 | URL | コナ→chanchanさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> MAME LOVE子としては即反応!
MAME LOVE 何だかカッコイイ!!!

> う~ん、絶対に美味しいでしょー!
> で、これ、なんか見た気がする…
> これが載ってる雑誌、うちにあるかもぉ。探してみよっと。
リンネルHomeってやつに載ってたらしいですよ~
探してみて下さい!
これ、絶対!ゆずさんも好きですよ!
もしみつから無ければレシピ教えますので
おっしゃって下さいね~

> はとさんが観にいらした大会、
> うちのオットのチームも出場してました…
えぇ?!
嘘!凄い!
って事はインカレ決勝に残ったんですか??
ひゃー強いんですね~
もしも、関東に住んでいたら
ゆずさんの旦那様のチームを是非応援に行きたい!
2009/ 12/ 15 (火) 23: 48: 27 | URL | コナ→ゆずさん # -[ 編集 ]
なにこれー!美味しそう!
これってお肉使ってないんでしょ?
グルテンミートみたいな感じかな~^^

いやー、肉にしかみえないって。
でもお肉より断然栄養価がいいよね。
あぁ、腹ペコの時にみるんじゃなかった…。

私もそのうち聞いちゃうかも、レシピ^皿^
その時はよろしくね♪
2009/ 12/ 16 (水) 00: 01: 41 | URL | くらん # I9hX1OkI[ 編集 ]
いや~ん。
私の名前が題名になっとるー!
うほー!照れるー!
はと団子だなんて称号もいただいて。
でもね、でもね、雑誌に載ってたの作っただけだけん‥
でも味は保障しますよ~◎
私も大豆バージョン食べたことないけど、
断然黒豆だぜっ!!
うちもすり鉢がないもんで、すり棒?
でひたすら潰した。
刻みバージョンも美味しかったようねっ。

いや~しかし素敵に紹介してもらってアリガトウ!
絶対に好きな味だと思ったけん作ってくれて嬉しいー!
ほんとに美味しそうだわ~。
アレンジも素敵だわ~。
スパイスでってのもいいねっ。
スパイス教授、また紹介頼みます!

そうそう1コ違いだよね?だよね?
完全同世代。
でもいつもレシピお世話になってますがな。
こちらこそ甘えっぱなしのぱな子さんよ。
ピーナッツ、楽しみにしとる~◎

ゆずさんの旦那さまのチーム!?
えっ。えっ。どこだろう。
選手!?いや、コーチ陣か!?
すごいですねー!!
強いチーム、うらやましいです~。
2009/ 12/ 16 (水) 01: 03: 54 | URL | はと # -[ 編集 ]
ぎゃーーーー!!
美味しそう!!
写真がもう、、なんか美味しさ爆発しちょる!!!
名前もほんと、かわえ~♪
はとだんごーはとだんごー、レシピおしえてくれー!^c^/

コナちゃんとはとさんには、なにか共通のにおいがあるよね♪むふふ。どちらもラブじゃー。

そそ、バスケ記事!
「諦めたら、そこで終わりだよ。」
なのでがんばって文をまとめるのよっ!笑
2009/ 12/ 16 (水) 02: 58: 08 | URL | さとみ # 4uycxkGY[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> お肉オンリーと思って食べると、実はお豆!って、いいよね♪
> うふふ…健康的だし、こどもも、オットも騙せそう?
だませると思う!
だって、彼何も言わなかったもの。笑
これは黒豆とお肉の分量半々なんだけど
好みで比率を変えてもいいかと思います!
レシピ、おしえまっせ~
メール送りまする!

> いやーん、すぐに作れないかもしれないけど、
> 教えて貰っちゃおうかなー♪
大丈夫、大丈夫。
アタシなんて作るまでものすごーく時間かかったから。笑
2009/ 12/ 16 (水) 07: 40: 16 | URL | コナ→kumakichiさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
marumiさん体調は大丈夫??
更新無いから心配しとったよ~
あまり無理しちゃ駄目ですよ!

これ、凄く美味しいですよ~
豆が入っているのに、パサつきとか
感じられないしお肉だけより旨味がます気がします!
あと、飴色玉ねぎがポイント~
2009/ 12/ 16 (水) 07: 42: 55 | URL | コナ→marumiさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> これってお肉使ってないんでしょ?
いやいや。
お肉はちゃんと使ってますよ~
豆と半々ぐらいです!
お肉だけよりも美味しく感じるし
栄養価も高いのでオススメです。むふ

> 私もそのうち聞いちゃうかも、レシピ^皿^
> その時はよろしくね♪
聞いて、聞いて~
いつでもうぇるかむ!
2009/ 12/ 16 (水) 07: 45: 15 | URL | コナ→くらんさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> いや~ん。
> 私の名前が題名になっとるー!
えへへーえへへー
連呼だよ。
連呼。

> 刻みバージョンも美味しかったようねっ。
うん。うん。
あの粒が多少残る感じがいいんじゃないか?とアタシは思うのだけど。

> いや~しかし素敵に紹介してもらってアリガトウ!
> 絶対に好きな味だと思ったけん作ってくれて嬉しいー!
おー!
どんっぴしゃでしたのよ。
本当に美味しかった!
こちらこそありがとう~
これを作ってから合い挽き肉の特売日に
目を光らせとる!!

> そうそう1コ違いだよね?だよね?
> 完全同世代。
同世代~同世代~!
良かった!
やっぱり近かった~
また勝手に思い込みしてるのかと思ったよ!

> ゆずさんの旦那さまのチーム!?
> えっ。えっ。どこだろう。
> 選手!?いや、コーチ陣か!?
> すごいですねー!!
ねー凄いよね!
ゆずさんの旦那様は
大学バスケのコーチ?監督?をやってるんだよ~
強いみたいですぞ。
凄いなー凄いなー
2009/ 12/ 16 (水) 07: 54: 48 | URL | コナ→はとさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 名前もほんと、かわえ~♪
> はとだんごーはとだんごー、レシピおしえてくれー!^c^/
名前可愛いでしょ。ふふふ
はと団子。はとは平仮名でお願いします。笑
レシピ、送る送る~
メールするわん。是非お試しを♪

> コナちゃんとはとさんには、なにか共通のにおいがあるよね♪むふふ。どちらもラブじゃー。
え?ホント??
同じかほり…
何だか勝手にどきどき。


> そそ、バスケ記事!
> 「諦めたら、そこで終わりだよ。」
> なのでがんばって文をまとめるのよっ!笑
はい!安西先生!!!!
頑張ります!笑
2009/ 12/ 16 (水) 07: 57: 24 | URL | コナ→さとみさん # -[ 編集 ]
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