ゴハンとオヤツとオキナワ
毎日のゴハンと時々オヤツと沖縄生活。
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伝統と云う名のブランド
2009年 12月 24日 (木) 07:06 | 編集
ドイツではクリスマスに欠かせないもの。

シュトレン。

ケーキよりもシュトレン!っていうぐらい必須アイテムらしいです。

シュトレン大好きだけど、作るのが面倒というイメージが強くって
今まで敬遠してきたのですが、marumiさんが作ってらっしゃるのを見て
やっぱり作ってみたい!
っていうか食べたい!
と料理欲(食欲?)がむくむく。

ドイツ人気取ってシュトレンに初挑戦!!

marumiさんにコツを教わり、色んなレシピを見て
自分なりに作りやすい分量で作ってみました。

       初の
       シュトレン2009

これがまー楽しい、楽しい!

「アタシ何だかクリスマス満喫してる?!」

「アドベント楽しんでる?!」

わくわくわくわく。
気分はもう、なんちゃってドイツ人。
シュナウザーなんちゃらとかそんな感じか!
(ドイツ人って言ったらシュナウザーってイメージはアタシだけ?!汗)

そして、調子に乗ってまた焼きました。
2回目に焼いた分は、贈答する事に。

初めて焼いたくせに人にあげるなんてー
なんてやつだー
贈答と言う名のいやがらせだ…

とりあえず、感想と意見を聞いて
我が家のシュトレンレシピを固めようかと思います。

お、美味しくないって言われたらどうしよう?!汗


日本ではシュトーレンと呼ばれていますが
本来はシュトレンらしいです。
知らなかったー

幼子の時のイエスキリストをおくるみ(産着)で
包んでいるのをイメージしていて
だから、たっぷり粉糖がふりかけられているのだとか。

伝統菓子ってこうゆう逸話が色々あるのがいいですよね。

現代のきらびやかなケーキもいいけれど
こうゆう伝統菓子の方が好きだったりします。
こんなのを上手に焼けるようになりたい。

  しゅとれん

本場ドイツみたいに手間隙はあまりかけれないけど
これからは毎年焼こう。

今日はクリスマスイヴ
皆様、素敵な前夜祭をお過ごし下さい~



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Comment
この記事へのコメント
コナちゃんハロハロ~!!
ぎえ!!すっごく上手だよーーーー首都連!!
って変換なった!びっくり!笑

気をとりなおして、、シュトレン!!^c^
初めてとはおもえん!!すごーーい!
marumiさんもお上手~!!!

ぐぐっとクリスマスっぽいやんかー。
うん、満喫してるよー!!♪♪♪
いいないいな、おいしそう!!^q^

そして今日はにんにく刻むんだよね。ひゃひゃ。

あ!!ちょっと~!!
あとでめーるしやす。おまぬけさんのあたいです。とほほ。
2009/ 12/ 24 (木) 09: 16: 03 | URL | さとみ # 4uycxkGY[ 編集 ]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/ 12/ 24 (木) 09: 27: 46 | | # [ 編集 ]
シュトーレンまで作っちゃったのね!
すごいわ~、
尊敬、ホントに尊敬 _(_^_)_

>日本ではシュトーレンと呼ばれていますが
>本来はシュトレンらしいです。
へぇ~~@@
わたくしも知らなかったわ~~。

そうなのよ~~
↑おばちゃん入ったわ(^^ゞ

伝統菓子ってこうゆう逸話、
楽しいのよ~~。

さっ、
わたしもシュトレン、食べ収めしよ!!


↓↓
やったね、編み込みパン。
これ、頂いた方は感動するよ!!

そしてまた無骨なスコーンがおいしそぉ~~、
(じゅる…)
2009/ 12/ 24 (木) 22: 51: 18 | URL | macha # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> ぎえ!!すっごく上手だよーーーー首都連!!
> って変換なった!びっくり!笑
分かるーアタシもなった!首都連!!笑
これ、怖いよねーどっかの族か?!

> 初めてとはおもえん!!すごーーい!
> marumiさんもお上手~!!!
いや、marumiさんは本当に上手なんよー
たっくさん焼いてるし!
アタシはまだまだだと思うが
これから来年も頑張って焼くぞ!と意気込んでる~わは

> そして今日はにんにく刻むんだよね。ひゃひゃ。
えへ。
刻んだー刻んだよー!
2009/ 12/ 25 (金) 08: 19: 42 | URL | コナ→さとみさん # -[ 編集 ]
首都連…じゃなくてシュトレン!!(笑)
美味しそうーー!って、美味し過ぎるよー(>_<)
感激でジタバタしちゃったからー、ホントに!(≧▽≦)
↓の、胸きゅんパンにスコーンに、リュスティック…!
もう感動です、感動!!

まだUP出来ないんだけど(遅くなりそうでごめんね…)
すっごく嬉しい感激なイヴになりましたーーー(^o^)/
ありがとうー☆

コナちゃーん、LOVE(*^_^*)♪
2009/ 12/ 25 (金) 09: 39: 37 | URL | kumakichi # WwHec8yw[ 編集 ]
Re: タイトルなし
うふふ。
この断面気に入って貰えました?笑
やったー

> シュナウザーって聞いたら、私は犬を思い付いちゃうよ(笑)
確かに!
ワンコも思い出す!
って言うかシュナウザー(ワンコ)自体
ドイツっぽい…

わー今月ってご存知だったんですか??
感激です。
そうなんです~27日でまた一つ歳をとりまする。
2009/ 12/ 25 (金) 11: 26: 59 | URL | コナ→鍵コメさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> シュトーレンまで作っちゃったのね!
> すごいわ~、
> 尊敬、ホントに尊敬 _(_^_)_
いや、でも。そんな本格的じゃないっすよ!
machaさんの所で見た石釜シュトレンのが
絶対美味しいよ~!!

> 伝統菓子ってこうゆう逸話、
> 楽しいのよ~~。
ねっねっ!
そうですよね~
歴史大好きだからこんな話に
凄く食いついちゃう!!

> そしてまた無骨なスコーンがおいしそぉ~~、
> (じゅる…)
ありがとうございます~
これなら何とかmachaさんにも食べて貰えるかも?!
2009/ 12/ 25 (金) 11: 36: 00 | URL | コナ→machaさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 首都連…じゃなくてシュトレン!!(笑)
首都連!!!笑
凄いよねー
こおうゆう連合あるのかな?

> 美味しそうーー!って、美味し過ぎるよー(>_<)
> 感激でジタバタしちゃったからー、ホントに!(≧▽≦)
わーわーわー
ありがとうーこちらこそ、そんな風に言ってもらって嬉しいです。
感激っす!

> まだUP出来ないんだけど(遅くなりそうでごめんね…)
> すっごく嬉しい感激なイヴになりましたーーー(^o^)/
> ありがとうー☆
いやいや、全然いいよ。
気にしないでー
お互い忙しいけど残りあと少し頑張りましょう!!

めりーくりすます!
2009/ 12/ 25 (金) 12: 04: 52 | URL | コナ→kumakichiさん # -[ 編集 ]
コナさん、メリークリスマスですぅ~
素敵な(美味しい)夜を過ごされてますか?

シュトレン、自分で作っちゃうなんてすごい・・・
美味しそう~~ 
(でも、好きなんだけど、実はいっぱいは食べられないです^^;)

そうか、おくるみなんですねー。
優しいお菓子なんだ。

毎年これ作ろう♪っていうの、楽しいですよね。
2009/ 12/ 25 (金) 21: 43: 53 | URL | pelota # bM4TJFTs[ 編集 ]
メリクリマスー!!
楽しいクリスマスを過ごしてるかしら。

これといって特別なクリスマスは過ごさないなー
と思っていたら、サンタが来たよーう◎
ありがとう。
まさか我が家に来るとは。。カンゲキ!
感動は一報させてもらったよー。
伝わるだろうか。。

コメント読んでたら、、
27日が生誕日なんだね!???
奇遇にもわたくし28日だよー。
ミラクルだね。ね。
と、興奮しているクリスマスでございます◎
2009/ 12/ 25 (金) 22: 42: 08 | URL | はと # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
メリクリ終わっちゃいました~
少し、寂しいけどそんな事言ってられないぐらい
年末でまたバタバタ忙しいですね。

> シュトレン、自分で作っちゃうなんてすごい・・・
いや、でもそんな手間ひまかけない簡易的なレシピなんですけどね。
作るのが凄く楽しいんですよ~!

> そうか、おくるみなんですねー。
> 優しいお菓子なんだ。
うんうん。
そうなんですよね~
何だか良いですよね。
キリスト教を信仰している国ならではなんでしょうね。
毎年頑張って作ります!!
2009/ 12/ 26 (土) 08: 09: 20 | URL | コナ→pelotaさん # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
はっとさーん!
クリスマス終わっちゃったよー
大して何もしてないよー笑
ケーキ食べたぐらいかー

> これといって特別なクリスマスは過ごさないなー
> と思っていたら、サンタが来たよーう◎
> ありがとう。
> まさか我が家に来るとは。。カンゲキ!
> 感動は一報させてもらったよー。
> 伝わるだろうか。。
えへえへ。
伝わった!しかと(鹿と?)伝わったよ!
アタシも興奮メールを送り返しちゃったけど
伝わっただろうか!?
ミラクルだーミラクル!
クリスマスが終わったらアタシ達の日ね!!
なんて、特別な事はあまり何もしないんだけども…
とりあえず!
興奮したからいいんです。
2009/ 12/ 26 (土) 08: 13: 00 | URL | コナ→はとさん # -[ 編集 ]
おー、美味しそう♪
これ4本も作ったんですか?!
一切れでいいから食べたかったわー。
じゃあ来年はパンデピスと交換ということで
いかがでしょうか? 笑

2009/ 12/ 27 (日) 14: 23: 31 | URL | くり # -[ 編集 ]
Re: タイトルなし
今年はついに挑戦してしまいました!!
楽しいんですよーこれがまた。
これから毎年作りますよー!
頑張りますよー!

> じゃあ来年はパンデピスと交換ということで
> いかがでしょうか? 笑
はいはーい!
交換したいです!!笑
2009/ 12/ 27 (日) 23: 51: 08 | URL | コナ→くりさん # -[ 編集 ]
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2009/12/31(木) 01:59:15 | +++kumakichiの生活+++
 from.cona 今日はクリスマス♪ みなさまどんな風に過ごされているのかな。 あたしは家で過ごすクリスマスとなったのだけれど、サンタさんから素敵な贈り物が。。 イブの昨日、まずコンコン、、とやってきたのはコナサンタからの贈り物。 (うちにはピンポンが
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